Orechy a orechové múky
bez škrupúľ

Orechy celé, sekané, plátky, karamelizované, pražené, mleté...orechové pasty a krémy

NAKUPOVAŤ Mliečne výrobky
poctivé živočíšne

Kvalitná šľahačka, maslo, mascarpone, cream cheese sú nepostrádateľné v každej tradičnej výrobni

 NAKUPOVAŤ
Čokoláda proste
musí byť

Bez kvalitnej čokolády to fungovať nebude. U nás nájdete pravú belgickú čokoládu Callebaut alebo aj švajčiarsku prémiovku Carma

 NAKUPOVAŤ Ovocie a nič viac
len čisté ovocie

Čistá chuť ovocia bez akýchkoľvek príkras a vylepšení. Ovocné pyré bez BEZ pridaného cukru, umelých farbív a konzervantov

 NAKUPOVAŤ
PATISSERIE

ŠPIČKOVÁ ŠVAJČIARSKA KVALITA

TERAZ ZA BEZKONKURENČNÚ CENU

Cenový hit

CARMA Ruby čokoláda Azalina – 40%, 1,5kg

Na sklade

37,10 € ks (30,16 € bez DPH)

Švajčiarska čokoláda s intenzívnou ruby farbou a ovocnou chuťou

Pridať do nákupného zoznamu
Pridať do košíka
Rýchly náhľad
Cenový hit

CARMA Biela čokoláda White Nuit Blanche – 37%, 1,5kg

Na sklade

29,70 € ks (24,15 € bez DPH)

Švajčiarska extra biela čokoláda s obsahom kakaovej sušiny 37% a nízkym obsahom cukru 

Pridať do nákupného zoznamu
Pridať do košíka
Rýchly náhľad
Cenový hit

CARMA Karamelová čokoláda Gold Quintin – 31%, 1,5kg

Na sklade

28,65 € ks (23,29 € bez DPH)

Švajčiarska čokoláda s intenzívnou karamelovo-mliečnou chuťou

Pridať do nákupného zoznamu
Pridať do košíka
Rýchly náhľad
Cenový hit

CARMA Tmavá čokoláda tmavá Lesuk – 65%, 1,5kg

Na sklade

28,55 € ks (23,21 € bez DPH)

Švajčiarska tmavá čokoláda

Pridať do nákupného zoznamu
Pridať do košíka
Rýchly náhľad
Cenový hit

CARMA Čokoláda tmavá Dark Bourbon – 50%, 5kg

Na sklade

97,70 € ks (79,43 € bez DPH)

Švajčiarska tmavá čokoláda s mletými vanilkovými luskami odrody Bourbon

Pridať do nákupného zoznamu
Pridať do košíka
Rýchly náhľad
Cenový hit

CARMA Biela čokoláda White Ivoire – 35%, 5kg

Na sklade

87,40 € ks (71,06 € bez DPH)

Švajčiarska extra biela čokoláda s obsahom kakaovej sušiny 35% a nízkym obsahom cukru 

Pridať do nákupného zoznamu
Pridať do košíka
Rýchly náhľad
Cenový hit

CARMA Mliečna čokoláda Milk Des Alpes – 35%, 1,5kg

Na sklade

28,30 € ks (23,01 € bez DPH)

Švajčiarska mliečna čokoláda vyrobená z jedinečného alpského horského mlieka 

Pridať do nákupného zoznamu
Pridať do košíka
Rýchly náhľad
    POZRIEŤ PONUKU
    PATISSERIE

    NAJNOVŠIE PRODUKTY

    Nový

    PCB Farba univerzálna biela, 50g

    Na sklade

    12,80 € (10,76 € bez DPH)

    Univerzálna prášková farba. Rozpustná vo vode aj v tukoch

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    SOSA Albuwhip free range eggs, 500g

    Na sklade

    25,20 € ks (21,18 € bez DPH)

    Vaječný albumínový prášok z vajíčok od sliepok z voľného chovu

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    PATISSERIE Glukóza v prášku, 150g

    Na sklade

    3,65 € (3,07 € bez DPH)

    Sušený glukózový sirup s nízkou sladivosťou 30DE (30% sladivosti sacharózy)

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Zástupný
    Nový

    PCB Farba do čokolády prírodná “Lilac Purple”, 25g

    Na sklade

    24,45 € (19,88 € bez DPH)

    Prírodná v tukoch rozpustná farba ružová

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    PATISSERIE Albuwhip free range eggs, 100g

    Na sklade

    7,40 € ks (6,22 € bez DPH)

    Vaječný albumínový prášok z vajíčok od sliepok z voľného chovu

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    PCB Farba do čokolády prírodná “Orange”, 25g

    Na sklade

    19,85 € (16,14 € bez DPH)

    Prírodná v tukoch rozpustná farba oranžová

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    SOSA Aróma pistácia, 50g

    Na sklade

    20,15 € ks (16,93 € bez DPH)

    Sosa Natural tekutá pistáciová aróma je vo vode rozpustný koncentrát, ktorý zachytáva jemné, ľahko maslové tóny charakteristické pre pistácie. Jeho

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    BENSDORP Kakao alkalizované 20/22, 25kg

    Na sklade

    345,45 € (290,29 € bez DPH)

    Alkalizovaný kakaový prášok plnotučný

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    PCB Xantán, 200g

    Na sklade

    15,35 € (12,90 € bez DPH)

    Prírodné zahusťovadlo, emulgátor v prášku

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    PCB Cukor nevlhnúci práškový, 5kg

    Na sklade

    42,90 € (34,88 € bez DPH)

    Tento práškový prípravok na cesto je práškový cukor odolný voči vlhkosti. Neobsahuje palmový olej ani umelé prísady. Môže sa použiť

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    CARAMAN Pyré Mojito, 1kg

    Na sklade

    7,35 € (5,98 € bez DPH)

    Ovocné pyré s prídavkom cukru

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    PCB Prášok na pečenie bez fosfátov, 5kg

    Na sklade

    38,70 € (32,52 € bez DPH)

    Bezfosfátový prášok na pečenie

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    CARAMAN Pyré Pina Colada, 1kg

    Na sklade

    9,50 € (7,72 € bez DPH)

    Ovocné pyré s prídavkom cukru

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    SOSA ružová voda BIO, 100g

    Na sklade

    11,75 € ks (9,55 € bez DPH)

    Bio ružová aromatická voda je vo vode rozpustný koncentrát na báze glycerínu, ktorý zachytáva jemnú a exotickú arómu ruží. Jeho

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    SILVAREM Pistácie sekané karamelizované so soľou, 1kg

    Na sklade

    51,80 € ks (42,11 € bez DPH)

    Sekané pistácie karamelizované so štipkou soli

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    PCB Farba do čokolády prírodná “Pine Green”, 25g

    Na sklade

    22,30 € (18,13 € bez DPH)

    Prírodná v tukoch rozpustná farba zelená

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    BENSDORP Kakao alkalizované 10/12, 25kg

    Na sklade

    295,65 € (248,45 € bez DPH)

    Alkalizovaný kakaový prášok nízkotučný

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    PCB Farba vo vode rozpustná prírodná “Candy Pink”, 50g

    Na sklade

    45,15 € (36,71 € bez DPH)

    Prírodná prášková farba rozpustná vo vode

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    PCB Farba do čokolády prírodná “Pink”, 25g

    Na sklade

    32,10 € (26,10 € bez DPH)

    Prírodná v tukoch rozpustná farba ružová

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    CALLEBAUT Čokoláda polevová mliečna, 10kg

    Na sklade

    126,15 € (102,56 € bez DPH)

    Za určitých podmienok môže byť ťažké pracovať s čokoládou. Najmä vo veľmi horúcom podnebí alebo v kuchyniach s príliš vysokou

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
      PATISSERIE

      ZNIŽOVANIE CIEN ČOKOLÁD POKRAČUJE

      Cenový hit

      Čokoláda biela Velvet 32% 2,5kg CALLEBAUT

      Na sklade

      41,95 € ks (34,11 € bez DPH)
      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      CALLEBAUT Čokoláda mliečna 823 – 33,6%, 10kg

      Na sklade

      127,85 € ks (103,94 € bez DPH)

      Základné informácie Plný názov: Callebaut Milk Chocolate Recipe Nº 823. Typ: mlieková couvertúra (milk chocolate / couvert milk chocolate). Fluidita

      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      CALLEBAUT Čokoláda biela W2 – 28%, 1kg

      Na sklade

      18,60 € ks (15,12 € bez DPH)

      Základné informácie Názov / receptúra: Callebaut White Chocolate Recipe ? W2 (takmer ikonická biela čokoláda od Callebaut). Typ: biela čokoláda

      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      CHOCOVIC Kakaové maslo, 3kg

      Na sklade

      110,70 € ks (93,03 € bez DPH)

      Kakaové maslo, 100% čistý kakaový tuk

      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      CHOCOVIC čokoláda biela Napal 29,6%, 5kg

      Na sklade

      64,60 € ks (52,52 € bez DPH)

      Biela čokoláda s obsahom kakaovej sušiny 29,6%

      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      CARMA Mliečna čokoláda Milk Des Alpes – 35%, 1,5kg

      Na sklade

      28,30 € ks (23,01 € bez DPH)

      Švajčiarska mliečna čokoláda vyrobená z jedinečného alpského horského mlieka 

      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      CHOCOVIC čokoláda tmavá Quador 53,9%, 5kg

      Na sklade

      66,00 € ks (53,66 € bez DPH)

      Tmavá čokoláda s obsahom kakaovej sušiny 53,9%

      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      CALLEBAUT Čokoláda biela W2 – 28%, 10kg

      Na sklade

      156,70 € ks (127,40 € bez DPH)

      Základné informácie Názov / receptúra: Callebaut White Chocolate Recipe ? W2 (takmer ikonická biela čokoláda od Callebaut). Typ: biela čokoláda

      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      Čokoláda mliečna Power 841 40,7% 2,5kg CALLEBAUT

      Na sklade

      34,30 € ks (27,89 € bez DPH)
      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      Čokoláda biela Velvet 32% 10kg CALLEBAUT

      Na sklade

      167,90 € ks (136,50 € bez DPH)
      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      CARMA Biela čokoláda White Ivoire – 35%, 5kg

      Na sklade

      87,40 € ks (71,06 € bez DPH)

      Švajčiarska extra biela čokoláda s obsahom kakaovej sušiny 35% a nízkym obsahom cukru 

      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      CALLEBAUT Čokoláda Gold karamel, 20kg

      Na sklade

      367,75 € ks (298,98 € bez DPH)

      Belgická karamelová čokoláda alebo „Golden“ čokoláda s jemnými krémovými, toffee a karamelovými tónmi a štipkou soli

      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      POZRIEŤ PONUKU
      PATISSERIE

      NÁŠ BLOG