Patisserie

Orechy a orechové múky

bez škrupúľ

Orechy celé, sekané, plátky, karamelizované, pražené, mleté...orechové pasty a krémy

NAKUPOVAŤ

Mliečne výrobky

poctivé živočíšne

Kvalitná šľahačka, maslo, mascarpone, cream cheese sú nepostrádateľné v každej tradičnej výrobni

NAKUPOVAŤ

Čokoláda proste

musí byť

Bez kvalitnej čokolády to fungovať nebude. U nás nájdete pravú belgickú čokoládu Callebaut alebo aj švajčiarsku prémiovku Carma

NAKUPOVAŤ

Ovocie a nič viac

len čisté ovocie

Čistá chuť ovocia bez akýchkoľvek príkras a vylepšení. Ovocné pyré bez BEZ pridaného cukru, umelých farbív a konzervantov

NAKUPOVAŤ

PATISSERIE

ŠPIČKOVÁ ŠVAJČIARSKA KVALITA

TERAZ ZA BEZKONKURENČNÚ CENU

CARMA Biela čokoláda White Ivoire – 35%, 5kg

Na sklade

87,40 € ks (71,06 € bez DPH)

Švajčiarska extra biela čokoláda s obsahom kakaovej sušiny 35% a nízkym obsahom cukru

Pridať do nákupného zoznamu

CARMA Tmavá čokoláda tmavá Lesuk – 65%, 1,5kg

Na sklade

28,55 € ks (23,21 € bez DPH)

Švajčiarska tmavá čokoláda

Pridať do nákupného zoznamu

-29%

CARMA Čokoláda tmavá Dark Bourbon – 50%, 5kg

Na sklade

ks (56,10 € bez DPH)

Švajčiarska tmavá čokoláda s mletými vanilkovými luskami odrody Bourbon

Pridať do nákupného zoznamu

CARMA Biela čokoláda White Nuit Blanche – 37%, 1,5kg

Na sklade

29,70 € ks (24,15 € bez DPH)

Švajčiarska extra biela čokoláda s obsahom kakaovej sušiny 37% a nízkym obsahom cukru

Pridať do nákupného zoznamu

POZRIEŤ PONUKU

PATISSERIE

NAJNOVŠIE PRODUKTY

Nový

Farba prášková do čokolády LAQUE – čierna, 20g DÉCO RELIEF

Na sklade

12,00 € (9,76 € bez DPH)

Intenzívne čierne tukorozpustné potravinárske farbivo určené na profesionálne čokoládové dekorácie a výrazné kontrastné farebné efekty.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Maslo tradičné 82% – blok 2,5kg CORMAN

Na sklade

8,35 € kg (7,95 € bez DPH)

Tradičné maslo s typickou mliečnou chuťou, s ktorým sa ľahko pracuje.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba prášková do čokolády LAQUE – fialová, 20g DÉCO RELIEF

Na sklade

12,00 € (9,76 € bez DPH)

Koncentrované fialové potravinárske farbivo na profesionálne čokoládové a tukové dekorácie.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Sušienková drť “Red Fruits” 400g PCB CREATION

Na sklade

20,05 € (16,85 € bez DPH)

Ovocné sušienkové kúsky s chuťou čiernych ríbezlí, jahôd a malín

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba prášková do čokolády trompe l´oeil – vanilka, 100g DÉCO RELIEF

Na sklade

34,45 € (28,01 € bez DPH)

Profesionálne potravinárske farbivo na tvorbu realistických dekorácií s farebným odtieňom vanilky. Umožňuje vytvárať jemné prirodzené tóny pri dekorovaní čokoládových a moderných cukrárskych výrobkov.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Maslo plátkové EXTRA WARM 82% CORMAN

Na sklade

9,77 € kg (9,30 € bez DPH)

Najvýkonnejší plát masla, a to aj pri vysokých teplotách

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Sušienková drť “Breton Shortbread” 400g PCB CREATION

Na sklade

20,05 € (16,85 € bez DPH)

Maslové sušienkové omrvinky pre profesionálne cukrárske kreácie

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba prášková do čokolády LAQUE – červená, 20g DÉCO RELIEF

Na sklade

12,00 € (9,76 € bez DPH)

Profesionálne koncentrované červené farbivo Déco Relief LAQUE na čokoládu, kakaové maslo a tukové cukrárske dekorácie.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba prášková do vody INTENSE – červeno fialová, 50g DÉCO RELIEF

Na sklade

14,35 € (11,67 € bez DPH)

Profesionálne koncentrované práškové farbivo v červenofialovom odtieni na cukrárske výrobky.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba prášková do vody INTENSE – súťažná ružová, 50g DÉCO RELIEF

Na sklade

33,75 € (27,44 € bez DPH)

Vysokokoncentrované práškové farbivo Déco Relief v výraznom ružovom odtieni na profesionálne cukrárske dekorácie.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba prášková do vody INTENSE – paradajkovo červená, 50g DÉCO RELIEF

Na sklade

31,15 € (25,33 € bez DPH)

Profesionálne práškové farbivo Déco Relief v sýtom paradajkovom červenom odtieni.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Papier na pečenie ECOPAP 575x375mm 500ks MATFER

Na sklade

33,20 € (26,99 € bez DPH)

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba prášková do čokolády LAQUE – žltá, 20g DÉCO RELIEF

Na sklade

12,00 € (9,76 € bez DPH)

Profesionálne žlté tukorozpustné farbivo určené na vytváranie výrazných farebných efektov v čokolatiérstve a modernej cukrárskej výrobe.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba prášková do čokolády trompe l´oeil – jahoda, 100g DÉCO RELIEF

Na sklade

34,45 € (28,01 € bez DPH)

Profesionálne tukorozpustné práškové farbivo určené na vytváranie realistických jahodových dekorácií. Umožňuje dosiahnuť výrazné farebné efekty na čokoláde a kakaovom masle.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba prášková do vody INTENSE – jarná žltá, 50g DÉCO RELIEF

Na sklade

25,10 € (20,41 € bez DPH)

Koncentrované práškové farbivo v jarnom žltom odtieni na profesionálne farbenie cukrárskych výrobkov.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Sušienková drť “Speculoos” 400g PCB CREATION

Na sklade

20,05 € (16,85 € bez DPH)

Chrumkavé sušienkové kúsky s korenistou chuťou škorice

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba prášková do vody INTENSE – kráľovská modrá, 50g DÉCO RELIEF

Na sklade

33,75 € (27,44 € bez DPH)

Koncentrované práškové farbivo v sýtom kráľovskom modrom odtieni na profesionálne cukrárske výrobky.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba prášková do čokolády trompe l´oeil – pistácia, 100g DÉCO RELIEF

Na sklade

34,45 € (28,01 € bez DPH)

Profesionálne práškové potravinárske farbivo s pistáciovým odtieňom, vyvinuté na realistické cukrárske dekorácie. Umožňuje vytvárať prirodzene pôsobiace povrchy dezertov s pistáciovým motívom.

Pridať do nákupného zoznamu