Patisserie

Orechy a orechové múky

bez škrupúľ

Orechy celé, sekané, plátky, karamelizované, pražené, mleté...orechové pasty a krémy

NAKUPOVAŤ

Mliečne výrobky

poctivé živočíšne

Kvalitná šľahačka, maslo, mascarpone, cream cheese sú nepostrádateľné v každej tradičnej výrobni

NAKUPOVAŤ

Čokoláda proste

musí byť

Bez kvalitnej čokolády to fungovať nebude. U nás nájdete pravú belgickú čokoládu Callebaut alebo aj švajčiarsku prémiovku Carma

NAKUPOVAŤ

Ovocie a nič viac

len čisté ovocie

Čistá chuť ovocia bez akýchkoľvek príkras a vylepšení. Ovocné pyré bez BEZ pridaného cukru, umelých farbív a konzervantov

NAKUPOVAŤ

PATISSERIE

ŠPIČKOVÁ ŠVAJČIARSKA KVALITA

TERAZ ZA BEZKONKURENČNÚ CENU

CARMA Karamelová čokoláda Gold Quintin – 31%, 1,5kg

Na sklade

28,65 € ks (23,29 € bez DPH)

Švajčiarska čokoláda s intenzívnou karamelovo-mliečnou chuťou

Pridať do nákupného zoznamu

-29%

CARMA Čokoláda tmavá Dark Bourbon – 50%, 5kg

Na sklade

ks (56,10 € bez DPH)

Švajčiarska tmavá čokoláda s mletými vanilkovými luskami odrody Bourbon

Pridať do nákupného zoznamu

CARMA Biela čokoláda White Ivoire – 35%, 5kg

Na sklade

87,40 € ks (71,06 € bez DPH)

Švajčiarska extra biela čokoláda s obsahom kakaovej sušiny 35% a nízkym obsahom cukru

Pridať do nákupného zoznamu

CARMA Biela čokoláda White Nuit Blanche – 37%, 1,5kg

Na sklade

29,70 € ks (24,15 € bez DPH)

Švajčiarska extra biela čokoláda s obsahom kakaovej sušiny 37% a nízkym obsahom cukru

Pridať do nákupného zoznamu

POZRIEŤ PONUKU

PATISSERIE

NAJNOVŠIE PRODUKTY

Nový

Farba prášková do pečiva VIENNOISERIE – čierna, 50g DÉCO RELIEF

Na sklade

22,70 € ks (18,46 € bez DPH)

Profesionálne koncentrované čierne práškové farbivo určené na vytváranie výrazných farebných efektov vo vhodných pekárskych a cukrárskych výrobkoch.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Sušienková drť “Oat & Caramel” 400g PCB CREATION

Na sklade

20,05 € ks (16,85 € bez DPH)

Ovsené sušienkové kúsky s lahodnou karamelovou chuťou

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba prášková do pečiva VIENNOISERIE – zelená, 50g DÉCO RELIEF

Na sklade

22,70 € ks (18,46 € bez DPH)

Profesionálne vodorozpustné práškové farbivo Déco Relief v zelenom odtieni, určené na farebné spracovanie jemného pečiva a cukrárskych výrobkov.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba prášková do vody INTENSE – súťažná ružová, 50g DÉCO RELIEF

Na sklade

33,75 € ks (27,44 € bez DPH)

Vysokokoncentrované práškové farbivo Déco Relief v výraznom ružovom odtieni na profesionálne cukrárske dekorácie.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba tekutá SPÉCIAL SUCRE – biela, 125ml DÉCO RELIEF

Na sklade

15,40 € ks (12,52 € bez DPH)

Profesionálne tekuté potravinárske farbivo Déco Relief Biela E170 na vodnej báze je určené na vytváranie bieleho zafarbenia, zosvetľovanie cukrárskych prípravkov a dosiahnutie jemných dekoratívnych efektov.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Sušienková drť “Tomato & Herbs” 400g PCB CREATION

Na sklade

20,05 € ks (16,85 € bez DPH)

Paradajkové sušienkové kúsky s provensálskymi bylinkami

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Velvet sprej – zelená, 400ml DÉCO RELIEF

Na sklade

32,05 € (26,06 € bez DPH)

Profesionálny zelený velúrový sprej na báze kakaového masla, vhodný na moderné ovocné a tematické cukrárske dezerty.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba tekutá AIRBRUSH – ružová, 125ml DÉCO RELIEF

Na sklade

14,55 € (11,83 € bez DPH)

Profesionálne tekuté potravinárske farbivo Déco Relief Ružová na vodnej báze je určené na intenzívne žlté zafarbenie cukrárskych výrobkov a vytváranie výrazných dekoratívnych efektov. Vďaka vysokej koncentrácii a jemnej tekutej konzistencii je ideálne na aplikáciu pomocou airbrush zariadení, ako aj na priame zapracovanie do vhodných cukrárskych zmesí.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba gélová koncentrovaná – hnedá, 100g DÉCO RELIEF

Na sklade

12,00 € ks (9,76 € bez DPH)

Profesionálne koncentrované hnedé gélové farbivo na cukrárske hmoty a dekorácie. Vhodné na vytváranie prirodzených hnedých odtieňov.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba tekutá SPÉCIAL SUCRE – červená, 125ml DÉCO RELIEF

Na sklade

17,20 € ks (13,98 € bez DPH)

Profesionálne tekuté potravinárske farbivo Déco Relief Červená na alkoholovej báze je určené na intenzívne zafarbenie cukru, izomaltu a prípravu umeleckých cukrárskych dekorácií.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba prášková do čokolády LAQUE – červená E129, 20g DÉCO RELIEF

Na sklade

12,00 € ks (9,76 € bez DPH)

Profesionálne práškové tukorozpustné farbivo v paradajkovom červenom odtieni. Vhodné na vytváranie sýtych, teplých červených tónov pri dekorovaní moderných dezertov.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Cukrová hmota – fondán, biela, 1kg DÉCO RELIEF

Na sklade

12,65 € ks (10,63 € bez DPH)

Profesionálna biela cukrová hmota Déco Relief vyrobená vo Francúzsku, určená na poťahovanie tort a modelovanie dekorácií. Vďaka hladkej a pružnej konzistencii sa jednoducho spracováva a umožňuje vytvoriť čistý, elegantný povrch tort.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba prášková do vody INTENSE – paradajkovo červená, 50g DÉCO RELIEF

Na sklade

31,15 € ks (25,33 € bez DPH)

Profesionálne práškové farbivo Déco Relief v sýtom paradajkovom červenom odtieni.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba prášková do vody INTENSE – orieškovo hnedá, 50g DÉCO RELIEF

Na sklade

26,90 € ks (21,87 € bez DPH)

Profesionálne práškové farbivo v hnedoorieškovom odtieni, vhodné na vytváranie prirodzene pôsobiacich cukrárskych dekorácií.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Dextróza 3,5kg MASTERBAKE

Na sklade

20,05 € ks (16,85 € bez DPH)

Jednoduchý cukor vo forme jemného bieleho kryštalického prášku, ktorý sa používa ako technologická a sladivá surovina v profesionálnom cukrárstve, pekárstve a zmrzlinárstve.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba prášková do čokolády LAQUE – hnedá, 20g DÉCO RELIEF

Na sklade

12,00 € ks (9,76 € bez DPH)

Profesionálne tukorozpustné hnedé farbivo, určené na čokoládové a cukrárske dekorácie s prirodzenými hnedými odtieňmi.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba prášková do čokolády LAQUE – zelená, 20g DÉCO RELIEF

Na sklade

12,00 € ks (9,76 € bez DPH)

Koncentrované tukorozpustné potravinárske farbivo Déco Relief v zelenom odtieni, určené na profesionálne farbenie čokolády a kakaového masla.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba gélová koncentrovaná – žltá, 100g DÉCO RELIEF

Na sklade

12,00 € ks (9,76 € bez DPH)

Profesionálne koncentrované žlté gélové farbivo na rovnomerné zafarbenie cukrárskych hmôt, krémov a dekorácií.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba tekutá AIRBRUSH – červená, 125ml DÉCO RELIEF

Na sklade

14,55 € ks (11,83 € bez DPH)

Profesionálne tekuté potravinárske farbivo Déco Relief Červená je vysoko koncentrované farbivo na vodnej báze určené na intenzívne zafarbenie a dekorovanie cukrárskych výrobkov. Vďaka tekutej konzistencii je vhodné na presné nanášanie pomocou airbrush zariadení, vytváranie dekoratívnych detailov a farebných efektov na tortách, zákuskoch a cukrových dekoráciách.

Pridať do nákupného zoznamu

Nový

Farba tekutá AIRBRUSH – žltá, 125ml DÉCO RELIEF

Na sklade

14,55 € (11,83 € bez DPH)

Profesionálne tekuté potravinárske farbivo Déco Relief Žltá na vodnej báze je určené na intenzívne žlté zafarbenie cukrárskych výrobkov a vytváranie výrazných dekoratívnych efektov. Vďaka vysokej koncentrácii a jemnej tekutej konzistencii je ideálne na aplikáciu pomocou airbrush zariadení, ako aj na priame zapracovanie do vhodných cukrárskych zmesí.

Pridať do nákupného zoznamu