Orechy a orechové múky
bez škrupúľ

Orechy celé, sekané, plátky, karamelizované, pražené, mleté...orechové pasty a krémy

NAKUPOVAŤ Mliečne výrobky
poctivé živočíšne

Kvalitná šľahačka, maslo, mascarpone, cream cheese sú nepostrádateľné v každej tradičnej výrobni

 NAKUPOVAŤ
Čokoláda proste
musí byť

Bez kvalitnej čokolády to fungovať nebude. U nás nájdete pravú belgickú čokoládu Callebaut alebo aj švajčiarsku prémiovku Carma

 NAKUPOVAŤ Ovocie a nič viac
len čisté ovocie

Čistá chuť ovocia bez akýchkoľvek príkras a vylepšení. Ovocné pyré bez BEZ pridaného cukru, umelých farbív a konzervantov

 NAKUPOVAŤ
PATISSERIE

ŠPIČKOVÁ ŠVAJČIARSKA KVALITA

TERAZ ZA BEZKONKURENČNÚ CENU

Cenový hit

CARMA Ruby čokoláda Azalina – 40%, 1,5kg

Na sklade

37,10 € ks (30,16 € bez DPH)

Švajčiarska čokoláda s intenzívnou ruby farbou a ovocnou chuťou

Pridať do nákupného zoznamu
Pridať do košíka
Rýchly náhľad
Cenový hit

CARMA Mliečna čokoláda Milk Des Alpes – 35%, 1,5kg

Na sklade

28,30 € ks (23,01 € bez DPH)

Švajčiarska mliečna čokoláda vyrobená z jedinečného alpského horského mlieka 

Pridať do nákupného zoznamu
Pridať do košíka
Rýchly náhľad
Cenový hit

CARMA Biela čokoláda White Nuit Blanche – 37%, 1,5kg

Na sklade

29,70 € ks (24,15 € bez DPH)

Švajčiarska extra biela čokoláda s obsahom kakaovej sušiny 37% a nízkym obsahom cukru 

Pridať do nákupného zoznamu
Pridať do košíka
Rýchly náhľad
Cenový hit

CARMA Čokoláda tmavá Dark Bourbon – 50%, 5kg

Na sklade

97,70 € ks (79,43 € bez DPH)

Švajčiarska tmavá čokoláda s mletými vanilkovými luskami odrody Bourbon

Pridať do nákupného zoznamu
Pridať do košíka
Rýchly náhľad
Cenový hit

CARMA Karamelová čokoláda Gold Quintin – 31%, 1,5kg

Na sklade

28,65 € ks (23,29 € bez DPH)

Švajčiarska čokoláda s intenzívnou karamelovo-mliečnou chuťou

Pridať do nákupného zoznamu
Pridať do košíka
Rýchly náhľad
Cenový hit

CARMA Tmavá čokoláda tmavá Lesuk – 65%, 1,5kg

Na sklade

28,55 € ks (23,21 € bez DPH)

Švajčiarska tmavá čokoláda

Pridať do nákupného zoznamu
Pridať do košíka
Rýchly náhľad
    POZRIEŤ PONUKU
    PATISSERIE

    NAJNOVŠIE PRODUKTY

    Nový

    PCB Prášok na pečenie bez fosfátov, 5kg

    Na sklade

    38,70 € (32,52 € bez DPH)

    Bezfosfátový prášok na pečenie

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    PCB Farba do čokolády prírodná “Pink”, 25g

    Na sklade

    32,10 € (26,10 € bez DPH)

    Prírodná v tukoch rozpustná farba ružová

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Zástupný
    Nový

    PCB Farba vo vode rozpustná prírodná “Caramel”, 50g

    Na sklade

    11,15 € (9,07 € bez DPH)

    Prírodná prášková farba rozpustná vo vode

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    PCB Xantán, 200g

    Na sklade

    15,35 € (12,90 € bez DPH)

    Prírodné zahusťovadlo, emulgátor v prášku

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    PCB Farba vo vode rozpustná prírodná “Burgundy Red”, 50g

    Na sklade

    40,00 € (32,52 € bez DPH)

    Prírodná prášková farba rozpustná vo vode

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    SOSA Naturfoam, 400g

    Na sklade

    23,45 € ks (19,71 € bez DPH)

    Šumivá látka do ochutených nápojov prírodného pôvodu. Produkt vyrobený z extraktu Quilaya.

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    SOSA Bubble, 500g

    Na sklade

    45,65 € ks (38,36 € bez DPH)

    Práškový prípravok na báze vaječného bielka a xantánovej vlákniny. Základ na výrobu jedlých bublín.

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    BENSDORP Kakao alkalizované 20/22, 25kg

    Na sklade

    345,45 € (290,29 € bez DPH)

    Alkalizovaný kakaový prášok plnotučný

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    SILVAREM Pistácie sekané karamelizované so soľou, 1kg

    Na sklade

    51,80 € ks (42,11 € bez DPH)

    Sekané pistácie karamelizované so štipkou soli

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    PCB Farba vo vode rozpustná prírodná “Orange Yellow”, 50g

    Na sklade

    17,20 € (13,98 € bez DPH)

    Prírodná prášková farba rozpustná vo vode

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    PCB Cukor nevlhnúci práškový, 5kg

    Na sklade

    42,90 € (34,88 € bez DPH)

    Tento práškový prípravok na cesto je práškový cukor odolný voči vlhkosti. Neobsahuje palmový olej ani umelé prísady. Môže sa použiť

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    PCB Farba do čokolády prírodná “Pine Green”, 25g

    Na sklade

    22,30 € (18,13 € bez DPH)

    Prírodná v tukoch rozpustná farba zelená

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    SOSA Albuwhip free range eggs, 500g

    Na sklade

    25,20 € ks (21,18 € bez DPH)

    Vaječný albumínový prášok z vajíčok od sliepok z voľného chovu

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    PCB Farba univerzálna biela, 50g

    Na sklade

    12,80 € (10,76 € bez DPH)

    Univerzálna prášková farba. Rozpustná vo vode aj v tukoch

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    PCB Farba do čokolády prírodná “Black”, 25g

    Na sklade

    15,85 € (12,89 € bez DPH)

    Prírodná v tukoch rozpustná farba čierna

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    BENSDORP Kakao alkalizované 10/12, 25kg

    Na sklade

    295,65 € (248,45 € bez DPH)

    Alkalizovaný kakaový prášok nízkotučný

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    PATISSERIE Albuwhip free range eggs, 100g

    Na sklade

    7,40 € ks (6,22 € bez DPH)

    Vaječný albumínový prášok z vajíčok od sliepok z voľného chovu

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    SOSA Aróma pistácia, 50g

    Na sklade

    20,15 € ks (16,93 € bez DPH)

    Sosa Natural tekutá pistáciová aróma je vo vode rozpustný koncentrát, ktorý zachytáva jemné, ľahko maslové tóny charakteristické pre pistácie. Jeho

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    PATISSERIE Pektín ovocný NH, 100g

    Na sklade

    6,65 € ks (5,59 € bez DPH)

    Prírodná želírujúca látka

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
    Nový

    CALLEBAUT Čokoláda polevová mliečna, 10kg

    Na sklade

    126,15 € (102,56 € bez DPH)

    Za určitých podmienok môže byť ťažké pracovať s čokoládou. Najmä vo veľmi horúcom podnebí alebo v kuchyniach s príliš vysokou

    Pridať do nákupného zoznamu
    Pridať do košíka
    Rýchly náhľad
      PATISSERIE

      ZNIŽOVANIE CIEN ČOKOLÁD POKRAČUJE

      Cenový hit

      CHOCOVIC čokoláda tmavá Yagara 59,5%, 5kg

      Na sklade

      64,05 € ks (52,07 € bez DPH)

      Tmavá čokoláda s obsahom kakaovej sušiny 59,5%

      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      CALLEBAUT Čokoláda mliečna 823 – 33,6%, 1kg

      Na sklade

      17,60 € ks (14,31 € bez DPH)

      Základné informácie Plný názov: Callebaut Milk Chocolate Recipe Nº 823. Typ: mlieková couvertúra (milk chocolate / couvert milk chocolate). Fluidita

      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      CALLEBAUT Čokoláda Ruby RB2, 10kg

      Na sklade

      206,25 € ks (167,68 € bez DPH)

      Jedinečná ruby čokoláda s novou receptúrou

      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      CARMA Biela čokoláda White Ivoire – 35%, 5kg

      Nie je na sklade

      87,40 € ks (71,06 € bez DPH)

      Švajčiarska extra biela čokoláda s obsahom kakaovej sušiny 35% a nízkym obsahom cukru 

      Pridať do nákupného zoznamu
      Viac info
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      CARMA Mliečna čokoláda Milk Des Alpes – 35%, 1,5kg

      Na sklade

      28,30 € ks (23,01 € bez DPH)

      Švajčiarska mliečna čokoláda vyrobená z jedinečného alpského horského mlieka 

      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      CARMA Ruby čokoláda Azalina – 40%, 1,5kg

      Na sklade

      37,10 € ks (30,16 € bez DPH)

      Švajčiarska čokoláda s intenzívnou ruby farbou a ovocnou chuťou

      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      CALLEBAUT Čokoláda Ruby RB2, 2,5kg

      Na sklade

      53,95 € ks (43,86 € bez DPH)

      Jedinečná ruby čokoláda s novou receptúrou

      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      CALLEBAUT Čokoláda biela W2 – 28%, 1kg

      Na sklade

      18,60 € ks (15,12 € bez DPH)

      Základné informácie Názov / receptúra: Callebaut White Chocolate Recipe ? W2 (takmer ikonická biela čokoláda od Callebaut). Typ: biela čokoláda

      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      CALLEBAUT Čokoláda Gold karamel, 400g

      Na sklade

      9,30 € ks (7,56 € bez DPH)

      Belgická karamelová čokoláda alebo „Golden“ čokoláda s jemnými krémovými, toffee a karamelovými tónmi a štipkou soli

      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      CALLEBAUT Čokoláda tmavá 70%, 2,5kg

      Na sklade

      43,60 € ks (35,45 € bez DPH)

      Prémiová tmavá čokoláda typu couverture s intenzívnou chuťou kakaa

      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      CARMA Biela čokoláda White Nuit Blanche – 37%, 1,5kg

      Na sklade

      29,70 € ks (24,15 € bez DPH)

      Švajčiarska extra biela čokoláda s obsahom kakaovej sušiny 37% a nízkym obsahom cukru 

      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      Cenový hit

      Čokoláda tmavá 54,5% 1kg CALLEBAUT

      Na sklade

      17,75 € ks (14,43 € bez DPH)
      Pridať do nákupného zoznamu
      Pridať do košíka
      Rýchly náhľad
      POZRIEŤ PONUKU
      PATISSERIE

      NÁŠ BLOG