Farba liquid Spirulina-Blue

Popis

Informácie o produkte "CFP | Liquid | Shade Spirulina-Blue"
Farbivo vyrobené z jabĺk a spiruliny

Popis produktu
Prirodzene červené sfarbenie s ľahkosťou vďaka nášmu intenzívnemu odtieňu Cherry-Red vyrobeného z mrkvy a čiernych ríbezlí. Vibrujúca farba na báze vody je tepelne stabilná, preto je vhodná na varenie, pečenie aj zdobenie. Navyše aj nápoje môžu byť intenzívne zafarbené odtieňom Colourfood Professional Cherry-Red.

Vhodnosť produktov
Colourfood Professional odtieň Spirulina-Blue je vhodný pre nasledujúce typy zákazníkov:

• vegáni a vegetariáni
• produkt neobsahuje lepok
• výrobok je košer a halal

Odporúčanie ohľadom uvádzania k zloženiu hotového výrobku s použitím Colourfood Professional bez čísla E
Odporúčame deklarovať vyššie uvedený produkt na zozname zložiek konečného produktu nasledovne. Upozorňujeme, že toto vyhlásenie je iba návrhom a týka sa iba podnikania v Európskej únii.

"Farbiaca potravina (koncentrát z jabĺk a spiruliny)"
alebo
"Koncentrát (jablká, spirulina)"

Dôležité: Toto znenie je iba návrh. Podrobnosti nájdete v príslušných regulačných požiadavkách na potraviny. 

Zloženie: Koncentrát z jabĺk a spiruliny, regulátor kyslosti: kyselina citrónová

Skladovanie a dátum spotreby: dátum spotreby uvedený na obale je platný pre neotvorené balenie. Po otvorení je nutné skladovať v chladničke do <7°C a spotrebovať do 2 mesiacov  

Charakteristika

o tepelná stabilita

o závislosť od hodnoty ph

Správanie sa pri rôznych hodnotách ph	Tepelná stabilita v rozsahu