Orechy a orechové múky
Orechy sú neoddeliteľnou súčasťou každého cukrára. Preto je veľmi dôležité prihliadať nie len na kvalitu, čo by malo byť samozrejmosťou, ale aj na chuť. Naša ponuka orechov a výrobkov z orechov je od jednej z najväčších firiem spracujúcich orechy vo francúzsku. Orechy sú dôkladne vyberané a triedené s veľkým dôrazom na skladovanie a kvalitu procesu spracovania a balenia.
Orechy sú veľmi citlivé, ako je s nimi naložené. Veľmi rýchlo podliehajú zníženiu kvality, najmä zatuchnutiu a zmenám v chuti. Preto je nesmierne dôležitý proces balenia, skladovania a následného transportu. Orechy či už celé alebo spracované (sekané, múky alebo pasty) neprebaľujeme z veľkých vriec do menších balení, ale ich kupujeme a následne distribuujeme v pôvodnom balení od výrobcu. Tým znižujeme riziko zníženia kvality aj na úkor možno vyššej ceny.
Aj z uvedených dôvodov je dôležité, aby pri výbere nebola najdôležitejším kritériom cena.
Najpredávanejšie
-
Mandľová múka "Standard" – Skladom€11,40
Múka zo zomletých blanšírovaných mandlí "California"
€9,50 bez DPH -
Kokosová múka BIO – Momentálne nedostupné€2,79
Jemná kokosová múka. Výborná alternatíva klasickým zrnným múkam....
€2,33 bez DPH -
Kokos strúhaný jemný BIO – Skladom€7
Jemne strúhaná dužina kokosu v BIO kvalite z Filipín
€5,83 bez DPH -
Mandľová hmota - marcipán – Skladom€11,45
Mandľová hmota, marcipán s obsahom až 50% mandľovej múky
€9,54 bez DPH
Stránka 1 z 3 - 28 položiek celkom
Stránka 1 z 3 - 28 položiek celkom