SOSA Lyofilizované crispy capuccino (1-4mm), 250g

SOSA Lyofilizované crispy capuccino (1-4mm), 250g

34,75 (28,96 bez DPH)

Mrazom sušené chrumkavé kúsky capuccina

3 ks na sklade

34,75 (28,96 bez DPH)

3 ks na sklade

Množstvo
Do košíka
EAN: 900029 SKU 900029 Kategória Značka

Popis produktu

Chrumkavé lyofilizované cappuccino v kúskoch 1 až 4 mm

Vlastnosti:

  • Veľkosť kúskov: 1 až 4 mm.
  • Chrumkavosť a chuť: Uchováva si svoju jedinečnú chuť a chrumkavosť, ideálne na rôzne cukrárske a kulinárske použitie.
  • Nutričné hodnoty: Vďaka šetrnému procesu lyofilizácie zostávajú zachované všetky dôležité nutričné hodnoty.
  • Organoleptické vlastnosti: Zaručená vysoká kvalita a autentická chuť.

Proces výroby:

  • Lyofilizácia: Moderný proces sušenia za studena, pri ktorom sa voda zo zmrazenej suroviny takmer úplne odstráni sublimáciou.
  • Bez tepla: Nepoužíva sa teplo, čo zaručuje zachovanie podstaty produktu na nutričnej úrovni aj jeho organoleptických vlastností.
  • Maximálna hodnota suroviny: Proces zabezpečuje maximálnu hodnotu a kvalitu suroviny.

Použitie:

  • Ideálne pre profesionálnych cukrárov a kuchárov.
  • Môže byť použité ako prísada do dezertov, zmrzlín, pečiva alebo na ozdobenie rôznych kulinárskych diel.
  • Vhodné na zvýraznenie chuti a pridanie chrumkavosti do vašich jedál.

zloženie: odtučnené sušené mlieko, cukor, maltodextrín, káva, modifikovaný zemiakový škrob,

krajina pôvodu: Španielsko

balenie: 250g

Informácie o výrobcovi:

Sosa Ingredients SL je jedným z popredných výrobcov prémiových ingrediencií pre gastronómiu a cukrárstvo v Španielsku. Spoločnosť začala v roku 1967 ako rodinná firma vyrábajúca ručne vyrábané koláčiky a tradičné katalánske vianočné výrobky. Postupne a v tomto poradí neskôr predstavila ingrediencie pre zmrzlinu, orechy, lyofilizované produkty, texturizátory, prírodné rastlinné extrakty, prírodné arómy a mnohé ďalšie. V súčasnosti Sosa exportuje do viac ako 50 krajín. Jej hlavným cieľom je neustále rozširovať a zdokonaľovať produktové rady, pričom vždy uprednostňuje špičkové technológie a inovácie aplikované v gastronomickom svete.

0

Obsah je chránený autorským právom. Jeho kopírovanie je nezákonné.

X

VÁŽENÝ ZÁKAZNÍK

V dňoch 22. až 26. júla budeme na školení v zahraničí u jedného z našich dodávateľov. V týchto dňoch bohužiaľ nebudeme môcť vybaviť Vašu objednávku. Za pochopenie ďakujeme