Sucro emul 500g SOSA

Sucro emul 500g SOSA

51,45 (42,88 bez DPH)

Nie je na sklade

SKU 900129 Kategória Tag

Popis produktu

Práškový emulgátor sa získava esterifikáciou mastných kyselín a sacharózy. Vďaka svojej vysokej stabilite sa tento emulgátor používa na viazanie oleja s vodnými roztokmi. Pre optimálne použitie zmiešajte prípravok so studenou alebo horúcou tekutinou. Vhodný na použitie so všetkými tukovými, tekutými zmesami, je tepelne odolný a je mrazuvzdorný.

Zvýšenie objemu chlebových a piškótových hmôt.  Stabilizácia mliečnych zmesí / Zmrzliny / Sladkých krémov

Zloženie: estery sacharózy s mastnými kyselinami (E473)

Dávkovanie: 5g/kg

krajina pôvodu: Španielsko

 

0
X

VÁŽENÝ ZÁKAZNÍK

V dňoch 15. a 16. februára (štvrtok a piatok) sme na cestách za našimi zákazníkmi. V týchto dňoch nebudeme môcť vybaviť Vašu objednávku. Za pochopenie ďakujeme