Čokoláda na zapekanie chips 1kg CACAO BARRY

100% tmavé čokoládové kvapky na pečenie

Vlastnosti:

• Typ čokolády: Tmavá čokoláda Callebaut®
• Veľkosť: 7500/kg
• Vhodné na: muffiny, malé koláčiky, sušienky, a ďalšie menšie a stredne veľké pekárske výrobky
• Chuť: intenzívna belgická tmavá čokoláda
• Obsah kakaovej hmoty: minimálne 50%
• Odolnosť pri pečení: odoláva teplote v rúre až do 200 °C bez pripálenia
• Špeciálna receptúra: obsahuje menej kakaového masla, aby sa kvapky neroztopili počas pečenia
• Odporúčanie: Pridávať na konci miesenia a veľmi krátko premiešať, aby kvapky nezafarbili cesto a neroztopili sa

Tipy na použitie:

• Muffiny: Pridajte do cesta na konci miesenia pre lahodné čokoládové kúsky v každom súste.
• Koláčiky: Skvelé pre stredne veľké koláčiky, kde sa kvapky neroztopia a zostanú celé.
• Sušienky: Dodajte sušienkam intenzívnu čokoládovú chuť a textúru.
• Iné pekárske výrobky: Ideálne pre akékoľvek pečenie, ktoré vyžaduje kratšie až stredné časy pečenia.

zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín

krajina pôvodu: Francúzsko

balenie: 1kg

Informácie o výrobcovi: