Fľaška dávkovacia plastová číra
€4,50 – €7,55ks
SOSA Glukóza v prášku 33DE, 500g
€7,25ks (€6,04 bez DPH)
SOSA Fondantová pasta, 1kg
€12,55ks (€10,46 bez DPH)
Fondantová cukrová pasta
7 na sklade
Katalógové číslo:
900073
Kategórie: Suroviny, Technické cukry a fondán, Technické suroviny
Značka: SOSA Ingredients
Fondantová cukrová pasta
Vlastnosti:
- Konzistencia: Glazované
- Použitie: Zdobenie cukrárskych výrobkov
- Typ: Candy
Charakteristika:
- Hodnota Brix: 90º Brix
- POD: 90%
Výhody:
- Kvalitné suroviny: Vyrobené z trstinového cukru, čo zaručuje prirodzenú sladkosť a vynikajúcu chuť.
- Univerzálne použitie: Ideálne na zdobenie rôznych cukrárskych výrobkov, ako sú torty, koláče, dezerty a ďalšie.
- Jednoduchá manipulácia: Vďaka svojej konzistencii je ľahko tvarovateľná a vhodná na detailné zdobenie.
- Profesionálna kvalita: Vhodné pre profi cukrárov a kuchárov, ktorí vyžadujú najvyššiu kvalitu surovín.
Použitie:
- Fondánovú cukrovú pastu je možné použiť priamo alebo ju ľahko zahriať pre lepšiu manipuláciu.
- Ideálna na vytváranie rôznych dekorácií a zdobenie cukrárskych výrobkov.
- Udržujte pri izbovej teplote pre najlepšie výsledky.
Skladovanie:
- Skladujte na suchom a chladnom mieste, mimo priameho slnečného svetla.
- Po otvorení dobre uzavrite, aby ste zabránili vysychaniu.
zloženie: cukor, glukózový sirup, voda
krajina pôvodu: Španielsko
balenie: 1 kg
- Hygienicky balené v uzatvárateľnom obale pre zachovanie čerstvosti a kvality.
Informácie o výrobcovi:
Sosa Ingredients SL je jedným z popredných výrobcov prémiových ingrediencií pre gastronómiu a cukrárstvo v Španielsku. Spoločnosť začala v roku 1967 ako rodinná firma vyrábajúca ručne vyrábané koláčiky a tradičné katalánske vianočné výrobky. Postupne a v tomto poradí neskôr predstavila ingrediencie pre zmrzlinu, orechy, lyofilizované produkty, texturizátory, prírodné rastlinné extrakty, prírodné arómy a mnohé ďalšie. V súčasnosti Sosa exportuje do viac ako 50 krajín. Jej hlavným cieľom je neustále rozširovať a zdokonaľovať produktové rady, pričom vždy uprednostňuje špičkové technológie a inovácie aplikované v gastronomickom svete.
Katalógové číslo:
900073
Kategórie: Suroviny, Technické cukry a fondán, Technické suroviny
Značka: SOSA Ingredients
TIEŽ BY VÁS MOHLO ZAUJAŤ…
Mandľová múka extra jemná “Na makronky”
Na sklade
€14,50 – €135,00ks
Výber možností
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
SILVAREM Pistáciová pasta s farbivom
Out of stock
€13,55 – €158,25ks
Výber možností
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
BARRY CALLEBAUT Biela čokoláda – 28%
Na sklade
€16,90 – €155,00ks
Výber možností
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page