SOSA Fondantový cukor v prášku, 500g

11,15ks (9,29 bez DPH)

Fondantový cukor v prášku

Na sklade (> 5 ks)

Katalógové číslo: 900075 Kategórie: , , Značka:

Fondantový cukor v prášku

Zloženie: trstinový cukor, ryžový škrob, rastlinný proteín, regulátor kyslosti: vinný kameň (E336i), stabilizátor: karboxymethylcelulóza (E466)

Použitie: výroba glazúr, ozdoby na pekárske výrobky, cukrovinky

Dávkovanie: 100g + 10g voda

Charakteristika:

  • 90º Brix
  • POD 90%

Popis:

  • Kvalita: Fondantový cukor v prášku je vyrobený z najkvalitnejších surovín, ktoré zaručujú vynikajúcu textúru a chuť cukrárskych a pekárskych výrobkov.
  • Jednoduché použitie: Ideálny na rýchlu a jednoduchú prípravu hladkých a lesklých glazúr, ktoré dodajú dezertom profesionálny vzhľad.
  • Univerzálnosť: Perfektný na vytváranie rôznych dekorácií a ozdôb, ktoré pozdvihnú vizuálny dojem sladkostí.
  • Stabilita: Vysoký obsah sušiny (90º Brix) zaručuje, že fondantový cukor si zachováva svoje vlastnosti aj pri náročných podmienkach skladovania a používania.
  • Profesionálna kvalita: Určený pre profi cukrárov a kuchárov, ktorí vyžadujú spoľahlivé a kvalitné suroviny pre svoju prácu.

Skladovanie: skladujte na suchom a chladnom mieste.

krajina pôvodu: Španielsko

balenie: 500g

Informácie o výrobcovi:

Sosa Ingredients SL je jedným z popredných výrobcov prémiových ingrediencií pre gastronómiu a cukrárstvo v Španielsku. Spoločnosť začala v roku 1967 ako rodinná firma vyrábajúca ručne vyrábané koláčiky a tradičné katalánske vianočné výrobky. Postupne a v tomto poradí neskôr predstavila ingrediencie pre zmrzlinu, orechy, lyofilizované produkty, texturizátory, prírodné rastlinné extrakty, prírodné arómy a mnohé ďalšie. V súčasnosti Sosa exportuje do viac ako 50 krajín. Jej hlavným cieľom je neustále rozširovať a zdokonaľovať produktové rady, pričom vždy uprednostňuje špičkové technológie a inovácie aplikované v gastronomickom svete.

Katalógové číslo: 900075 Kategórie: , , Značka:

TIEŽ BY VÁS MOHLO ZAUJAŤ…

PODOBNÉ PRODUKTY