

CACAO BARRY Kakao Noir Intense, 1kg
27,40 €ks (23,03 € bez DPH)
Čierny kakaový prášok s obsahom 10-12% kakaového masla.
Na sklade (> 5 ks)
-
EUR
-
CZK
Odtučnené kakao – 100% čisté kakao s nádhernou tmavou farbou.
Vlastnosti:
- vysoko odtučnený kakaový prášok so zníženým obsahom tuku vyrobený z vysoko kvalitných západoafrických kakaových bôbov
- Obsah tuku: 10-12% kakaového masla
- Farba: Ohromujúca hlboká, tmavá, až čierna
- Chuť: Silné zásadité tóny s hlbokým kakaovým profilom
Tipy na použitie:
- Pridajte do tmavých sušienok a koláčov pre intenzívnu čokoládovú chuť a krásnu farbu.
- Skvelé do receptov na zmrzlinu pre bohatý kakaový zážitok.
- Vhodné na prípravu kakaových nápojov s intenzívnou chuťou.
zloženie: kakao s nízkym obsahom tuku, regulátory kyslosti: hydroxid sodný, uhličitan draselný
skladovanie: uchovávajte na suchom mieste, mimo dosahu slnečného svetla, pri teplote 12-20 °C a relatívnej vlhkosti do 70%
poznámka: Kakao je bezkonkurenčne hlboké a tmavé, ideálne pre profesionálnych cukrárov a pekárov, ktorí hľadajú prvotriedny produkt pre svoje kulinárske výtvory.
krajina pôvodu: Francúzsko
balenie: 1kg
Informácie o výrobcovi:
Francúzska značka Cacao Barry, založená v roku 1842 Charlesom Barrym, je svetovým lídrom vo výrobe čokolády a cukroviniek. Jej ponuka je určená pre cukrárov a profesionálov vyžadujúcich najvyššiu kvalitu. V roku 1963 firma uviedla na trh inovácie ako Baking Sticks a čokoládový croissant. V roku 1994 sa na trhu objavila značka Pure Origine of Cacao Barry a o dva roky neskôr sa Cacao Barry spojila s belgickou spoločnosťou Callebaut, čím vznikla značka Barry Callebaut. V 90. rokoch rozšírila svoju pôsobnosť na britský trh a výsledkom bolo otvorenie výrobného závodu vo Veľkej Británii. V roku 2017 predstavila revolučnú ružovú čokoládu Ruby, vyrobenú zo špeciálnych kakaových bôbov. Produkty Cacao Barry sú známe svojou jedinečnou arómou a chuťovými tónmi vďaka starostlivo vybraným bôbom z celého sveta. Sídlo spoločnosti je v Zürichu a jej produkty sú dostupné v viac ako 30 krajinách.
Značka |
Cacao Barry |
---|
TIEŽ BY VÁS MOHLO ZAUJAŤ…
Mandľová múka extra jemná „Na makronky“ SILVAREM
Na sklade
14,50 € – 135,00 €ksSILVAREM Pistáciová pasta s farbivom
Na sklade
13,35 € – 156,85 €ks