Smotana na šľahanie 35% 1L MONTAIGU
Popis
Živočíšna smotana na šľahanie s obsahom tuku 35%. Vhodná do sladkých a aj slaných receptov, či na varenie alebo pečenie.
Hlavná charakteristika:
- pevnosť, stabilita, homogenita
- nízka úroveň exsudácie (s nízkym uvoľňovaním tekutín do okolia)
- vhodná do všetkých druhov nástrojov na šľahanie či už ručných alebo automatických strojov
Použitie pri varení:
- stabilné a rýchle prepojenie
- vynikajúca redukcia
- odolnosť voči alkoholu, kyslím prísadám a vysokým teplotám
zloženie: smotana, stabilizátor: karagénan
| balenie: | 1000ml |
| kartón: | 6ks |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.