PARIANI Pasta z gaštanov, 2kg

Pasta z kandizovaných gaštanov Montella. Vhodná na výrobu zmrzliny alebo do zákuskov a pečiva.

Vlastnosti:

• polotovar získaný spracovaním a rafináciou gaštanovej pasty, pridaný glukózový sirup a vanilka

Použitie:

• Na charakteristiku zmrzlinovej zmesi
• Prísada do sladkých dezertov/koláčov

Odporúčaný segment použitia: Zmrzlináreň

Exkluzivita značky Pariani:

• Produkty používajú v kuchyniach ocenených michelinskými hviezdičkami po celom svete.
• Pariani spolupracuje s vybranými farmármi po celej krajine.

zloženie: gaštany (60%), cukor, glukózový sirup, prírodný vanilkový extrakt, aróma

skladovanie: uchovávajte na chladnom a suchom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia

krajina pôvodu: Taliansko

balenie: 2kg

Informácie o výrobcovi:

Pariani je rodinná firma, ktorá od roku 2010 vyrába olej z lieskových orieškov pomocou inovatívneho systému lisovania za studena, vyvinutého v spolupráci s Poľnohospodárskou fakultou v Turíne. Tento olej z orieškov „Nocciola Piemonte IGP“ sa rýchlo stal obľúbeným medzi šéfkuchármi a získal prestížne ocenenia. Motto spoločnosti, „Research and Excellence“, odráža jej záväzok k výskumu a kvalite. Pariani rozšírila svoj sortiment o talianske produkty, ako sú oleje, múky, pasty, krémy, kandizované ovocie, prírodné esencie a hotové produkty, vrátane Pistacchiotto, pistáciového gianduiotta a Torta Sbrisolina, vyrobeného v spolupráci s Luigim Biasettom. Pariani je príkladom spojenia rodinnej tradície, inovácií a vášne pre kvalitu, ktorá si získala uznanie nielen v Taliansku, ale aj na medzinárodnej scéne.