PARIANI Pasta z lieskových orechov – 100%, 1kg

Pasta z pražených lieskových orechov. 100% čistá, bez cukru, farbív alebo iných prídavných látok.

Vlastnosti:

• pasta vyrobená z lieskových orechov odrody “Tonda Gentile Trilobata” (predtým Tonda Gentile delle Langhe), ktorá je považovaná za najlepšiu na svete vďaka svojej chuti, vôni a trvanlivosti
• pestujú sa v oblasti Cuneo, ktorá je zaručená chráneným zemepisným označením pôvodu (CHZO)
• ľahké praženie zvýrazňuje arómu orechov, čím sa produkt stáva zušľachtením surových orechov

Použitie:

• Cukrárska prísada
• Čokoládová prísada
• Zmrzlinový základ

Odporúčaný segment použitia: HORECA (Hotely, Reštaurácie, Kaviarne), Zmrzlináreň, Cukráreň, Pralinkáreň

Exkluzivita značky Pariani:

• Produkty používajú v kuchyniach ocenených michelinskými hviezdičkami po celom svete.
• Pariani spolupracuje s vybranými farmármi po celej krajine.

zloženie: 100% pražené lieskové orechy

skladovanie: uchovávajte na chladnom a suchom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia

krajina pôvodu: Taliansko

balenie: 1kg

Informácie o výrobcovi:

Pariani je rodinná firma, ktorá od roku 2010 vyrába olej z lieskových orieškov pomocou inovatívneho systému lisovania za studena, vyvinutého v spolupráci s Poľnohospodárskou fakultou v Turíne. Tento olej z orieškov „Nocciola Piemonte IGP“ sa rýchlo stal obľúbeným medzi šéfkuchármi a získal prestížne ocenenia. Motto spoločnosti, „Research and Excellence“, odráža jej záväzok k výskumu a kvalite. Pariani rozšírila svoj sortiment o talianske produkty, ako sú oleje, múky, pasty, krémy, kandizované ovocie, prírodné esencie a hotové produkty, vrátane Pistacchiotto, pistáciového gianduiotta a Torta Sbrisolina, vyrobeného v spolupráci s Luigim Biasettom. Pariani je príkladom spojenia rodinnej tradície, inovácií a vášne pre kvalitu, ktorá si získala uznanie nielen v Taliansku, ale aj na medzinárodnej scéne.