SOSA Lyofilizované crispy capuccino (1-4mm), 250g

Chrumkavé lyofilizované cappuccino v kúskoch 1 až 4 mm

Vlastnosti:

• Veľkosť kúskov: 1 až 4 mm.
• Chrumkavosť a chuť: Uchováva si svoju jedinečnú chuť a chrumkavosť, ideálne na rôzne cukrárske a kulinárske použitie.
• Nutričné hodnoty: Vďaka šetrnému procesu lyofilizácie zostávajú zachované všetky dôležité nutričné hodnoty.
• Organoleptické vlastnosti: Zaručená vysoká kvalita a autentická chuť.

Proces výroby:

• Lyofilizácia: Moderný proces sušenia za studena, pri ktorom sa voda zo zmrazenej suroviny takmer úplne odstráni sublimáciou.
• Bez tepla: Nepoužíva sa teplo, čo zaručuje zachovanie podstaty produktu na nutričnej úrovni aj jeho organoleptických vlastností.
• Maximálna hodnota suroviny: Proces zabezpečuje maximálnu hodnotu a kvalitu suroviny.

Použitie:

• Ideálne pre profesionálnych cukrárov a kuchárov.
• Môže byť použité ako prísada do dezertov, zmrzlín, pečiva alebo na ozdobenie rôznych kulinárskych diel.
• Vhodné na zvýraznenie chuti a pridanie chrumkavosti do vašich jedál.

zloženie: odtučnené sušené mlieko, cukor, maltodextrín, káva, modifikovaný zemiakový škrob,

krajina pôvodu: Španielsko

balenie: 250g