SOSA Farba prachová – Pink, 200g
49,85 €ks (41,89 € bez DPH)
Prírodná prachová farba rozpustná v tukoch, aj vo vode
Nie je na sklade
Tento produkt je momentálne vypredaný.
Nebojte sa! Zadajte svoj e-mail a my vás budeme informovať, keď bude opäť dostupný.
Prírodné práškové farbivo z radu Food Color. Univerzálna prírodná prachová farba rozpustná v tukoch, aj vo vode.
Farba: Ružová
Kategória: Zložka (nie prísada)
Rad Food Color pozostáva z prírodných farbív extrahovaných z ovocných a zeleninových štiav, ktoré sú podrobené procesu koncentrácie, odparovania a filtrácie. Sú považované za prísady, nie za prísady a nemajú žiadne obmedzenie dávkovania.
Vlastnosti:
- Kvalita: Vysokokvalitné farbivo určené pre profesionálne použitie
- Bezpečnosť: Považuje sa za bezpečnú zložku, bez obmedzenia dávkovania
- Výhodnosť: Efektívne farbivo s nízkou spotrebou pre dosiahnutie požadovaných odtieňov
Použitie:
- Ideálna pre širokú škálu cukrárskych a kuchárskych aplikácií, vrátane pečenia, zdobenia a prípravy rôznych dezertov a pokrmov.
Orientačné dávky na získanie uvedených odtieňov:
- Koláč: 30 g/kg
- Pusinky: 30 g/kg
- Makaróny: 0,2 g/kg
- Kráľovská poleva: 10 g/kg
- Želatína: 20 g/kg
- Výdatnosť: 2 g/kg
- Kakaové maslo: 24 g/kg
- Zmrzlina: 24 g/kg
- Krém na pečivo: 24 g/kg
- Pasta: 24 g/kg
krajina pôvodu: Španielsko
balenie: 200g
Informácie o výrobcovi:
Sosa Ingredients SL je jedným z popredných výrobcov prémiových ingrediencií pre gastronómiu a cukrárstvo v Španielsku. Spoločnosť začala v roku 1967 ako rodinná firma vyrábajúca ručne vyrábané koláčiky a tradičné katalánske vianočné výrobky. Postupne a v tomto poradí neskôr predstavila ingrediencie pre zmrzlinu, orechy, lyofilizované produkty, texturizátory, prírodné rastlinné extrakty, prírodné arómy a mnohé ďalšie. V súčasnosti Sosa exportuje do viac ako 50 krajín. Jej hlavným cieľom je neustále rozširovať a zdokonaľovať produktové rady, pričom vždy uprednostňuje špičkové technológie a inovácie aplikované v gastronomickom svete.
| Značka |
Sosa Ingredients |
|---|
TIEŽ BY VÁS MOHLO ZAUJAŤ…
Mandľová múka extra jemná “Na makronky” SILVAREM
Na sklade
12,80 € – 119,05 €ks
SILVAREM Pistáciová pasta s farbivom
Na sklade
13,40 € – 156,85 €ks
