Príspevky od admin
30
nov
Callebaut Ruby RB2
NOVÁ GENERÁCIARUBY ČOKOLÁDYČTVRTÁ ČOKOLÁDAPO HORKEJ, MLIEČNEJ A BIELEJV roku 2018 Callebaut prek...
19
okt
Callebaut Crema
Naplňte si život radosťou
S CALLEBAUT® CREMAS PRE PEKÁROV A CUKRÁROV
V 6 SKVELÝCH PRÍCHUTIACH
S...
19
sep
Deň otvorených dverí v Patisserie
Deň otvorených dverí v Patisserie: Výnimočný zážitok pre milovníkov kvalitných surovín a sladkostí!
Sme nes...
23
aug
Spoznajte nášho nového ambasádora: Matúša Geciho, majstra cukrára s nezastaviteľným odhodlaním
Radi by sme vám predstavili nášho nového ambasádora – ambiciózneho, šikovného a pracovitého Matúša Geciho, ktorý sa s...
26
apr
Gastronomy Slovakia 2024
Ako mnohí viete, tento týždeň sme sa zúčastnili na prestížnom gastronomickom evente, kde sa schádzajú tí, čo v sloven...
16
júl
Černicové eclair
porcií: 2
čas prípravy: 120 min.
recept od Chef Adam Handling
Čo potrebujeme
Odpaľované cesto:
375g vody
125g plnotučn...
16
júl
Tiramisu poháriky
Tiramisu poháriky
porcií: 30
čas prípravy: 20 min.
Čo potrebujeme
Na mascarpone penu:
1000g mascarpone
200g mlieka
80...
16
júl
Pečený cheescake
Pečený cheescake
porcií: 16
čas prípravy: 90 min.
Čo potrebujeme
Sušienkový základ:
240g sušienok
120g masla
Plnka:
10...
15
júl
Bezlepkové syrovo kuracie kari krokety
Bezlepkové syrovo kuracie kari krokety
porcií: 4
čas prípravy: 20 min.
Čo potrebujeme
Na plnku:
500g Quescrem Plus
200g...
15
júl
Tiramisu pena na plnenie
Tiramisu pena na plnenie
Čo potrebujeme
500g mascarpone Quescrem
400g smotany na šľahanie
150g cukru
40g vaječného žĺ...