BARRY CALLEBAUT Mliečna čokoláda - 33%
€16,50 – €149,00ks
Farba metalická pump "Pink" 10g MATFER
€10,00ks (€8,33 bez DPH)
CARMA Ruby čokoláda Azalina – 40%, 1,5kg
€39,95ks (€33,29 bez DPH)
Švajčiarska čokoláda s intenzívnou ruby farbou a ovocnou chuťou
Na sklade (> 5 ks)
Categories
Nothing Found
No Gift Card Category Found.
Švajčiarska ruby čokoláda Ruby Azalina s intenzívnou ruby farbou a ovocnou chuťou.
Vlastnosti:
- Kakaový podiel: 40%
- Obsah tuku: 36 %
- Obsah mliečných súčastí: 22,1%
- Chuť: Dokonalá rovnováha bohatých kakaových aróm podčiarknutá ovocnými tónmi
- Vlastnosti: Krémová textúra typická pre švajčiarsku čokoládu
- Farba: RUBY – Jedinečná, rubínová farba získaná zo špeciálne vybraných kakaových bôbov
- Forma: Malé čokoládové mince
- Univerzálnosť: Vhodná na prípravu dekorácií, čokoládových tabuliek, praliniek a dezertov
Tipy na použitie:
- Dekorácie: Ideálna na tvorbu jemných čokoládových ozdôb na torty a zákusky
- Čokoládové tabulky: Vytvorte si vlastné čokoládové tabulky s rôznymi príchuťami a prísadami
- Pralinky: Perfektná na výrobu praliniek s rôznymi náplňami
- Dezerty: Použite ju na prípravu lahodných dezertov ako sú čokoládové mousse, ganache alebo čokoládové krémy
- Náplň, krémy, ganache: Perfektné na výrobu ganache, krémov a náplní
Táto švajčiarska čokoláda Ruby Azalina je ideálna voľba pre všetkých profesionálnych cukrárov, pekárov a kuchárov, ktorí hľadajú vysokokvalitné ingrediencie na svoje kulinárske výtvory.
zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sójový lecitín, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, prírodná vanilková aróma
krajina pôvodu: Švajčiarsko
balenie: 1,5kg
Informácie o výrobcovi:
Švajčiarskí majstri čokolády Carma už takmer 90 rokov vytvárajú prísady najvyššej kvality, ktoré zlepšujú život pekárov a cukrárov po celom svete. Vďaka ich výnimočným riešeniam a švajčiarskemu remeselnému spracovaniu sa Carma stala synonymom pre najlepšie čokoládové produkty. S novo otvorenou čokoládovou akadémiou v Zürichu pozýva Carma remeselníkov a špecialistov na čokoládu, aby objavili nové inovatívne techniky a posunuli svoju kreativitu. Carma sa pýši svojou švajčiarskou tradíciou a úlohou vo svetovej čokoládovej histórii. Nová Chocolate AcademyTM poskytuje odbornú podporu pre cukrárov, pekárov a cateringových špecialistov, ktorí chcú zdokonaliť svoje remeslo. Carma spája švajčiarske remeselné spracovanie s najvyššími štandardmi kvality a chuti, čím pomáha profesionálom čeliť každodenným výzvam a podporuje udržateľnosť v čokoláde.
TIEŽ BY VÁS MOHLO ZAUJAŤ…
Mandľová múka extra jemná „Na makronky“
Na sklade
€14,50 – €135,00ks
Výber možností
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
SILVAREM Pistáciová pasta s farbivom
Nie je na sklade
€13,55 – €158,25ks
Výber možností
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
BARRY CALLEBAUT Biela čokoláda – 28%
Na sklade
€16,90 – €155,00ks
Výber možností
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page