SOSA Lyofilizované crispy capuccino (1-4mm), 250g
35,65 € ks (29,96 € bez DPH)
Mrazom sušené chrumkavé kúsky capuccina
Na sklade (2ks)
Chrumkavé lyofilizované cappuccino v kúskoch 1 až 4 mm
Vlastnosti:
- Veľkosť kúskov: 1 až 4 mm.
- Chrumkavosť a chuť: Uchováva si svoju jedinečnú chuť a chrumkavosť, ideálne na rôzne cukrárske a kulinárske použitie.
- Nutričné hodnoty: Vďaka šetrnému procesu lyofilizácie zostávajú zachované všetky dôležité nutričné hodnoty.
- Organoleptické vlastnosti: Zaručená vysoká kvalita a autentická chuť.
Proces výroby:
- Lyofilizácia: Moderný proces sušenia za studena, pri ktorom sa voda zo zmrazenej suroviny takmer úplne odstráni sublimáciou.
- Bez tepla: Nepoužíva sa teplo, čo zaručuje zachovanie podstaty produktu na nutričnej úrovni aj jeho organoleptických vlastností.
- Maximálna hodnota suroviny: Proces zabezpečuje maximálnu hodnotu a kvalitu suroviny.
Použitie:
- Ideálne pre profesionálnych cukrárov a kuchárov.
- Môže byť použité ako prísada do dezertov, zmrzlín, pečiva alebo na ozdobenie rôznych kulinárskych diel.
- Vhodné na zvýraznenie chuti a pridanie chrumkavosti do vašich jedál.
zloženie: odtučnené sušené mlieko, cukor, maltodextrín, káva, modifikovaný zemiakový škrob,
krajina pôvodu: Španielsko
balenie: 250g
Informácie o výrobcovi:
Sosa Ingredients SL je jedným z popredných výrobcov prémiových ingrediencií pre gastronómiu a cukrárstvo v Španielsku. Spoločnosť začala v roku 1967 ako rodinná firma vyrábajúca ručne vyrábané koláčiky a tradičné katalánske vianočné výrobky. Postupne a v tomto poradí neskôr predstavila ingrediencie pre zmrzlinu, orechy, lyofilizované produkty, texturizátory, prírodné rastlinné extrakty, prírodné arómy a mnohé ďalšie. V súčasnosti Sosa exportuje do viac ako 50 krajín. Jej hlavným cieľom je neustále rozširovať a zdokonaľovať produktové rady, pričom vždy uprednostňuje špičkové technológie a inovácie aplikované v gastronomickom svete.
| Značka | Sosa Ingredients |
|---|
KAŽDÝ DEŇ
Objednávky pripravujeme a expedujeme každý pracovný deň okrem piatka.
DORUČENIE PODĽA VAŠEJ POTREBY
Môžete si vybrať spôsob doručenia/vyzdvihnutia objednávky tak, ako to vyhovuje Vám. Či si pre objednávku prídete osobne k nám alebo Vám ju doručíme k Vám na adresu.
- V rámci Slovenska objednávky doručujeme prostredníctvom Poštového kuriéra. Doručenie objednávky je zvyčajne hneď na druhý deň od odoslania zásielky.
- Objednávky zasielame aj do zahraničia. Viac informácii na odkaze nižšie...
- Objednávku si môžete vyzdvihnúť u nás na prevádzke počas otváracích hodín (info TU).
- Pre zmluvných zákazníkov a objemné zásielky vieme zabezpečiť individuálnu dopravu.
U NÁS MÁTE NA VÝBER
Či na našom internetovom obchode alebo na predajni, máte na výber rôzne možnosti ako za objednávku zaplatiť:
- v hotovosti
- bankovým prevodom
- platobnou kartou
Na predajni NIE JE MOŽNÉ PLATIŤ PLATOBNOU KARTOU.
Bližšie informácie ohľadom možností doručenia, spôsobov platby a poplatkov nájdete tu na tejto stránke:
TIEŽ BY VÁS MOHLO ZAUJAŤ…
MONTAIGU Smotana na šľahanie – 35%, 1l
Na sklade
MONTAIGU Maslo plátkové – 82%
Nie je na sklade
SILVAREM Pistáciová pasta s farbivom
Na sklade
