SILVAREM Blanšírované lieskové orechy - "Giresun", 1kg
€21,25ks (€17,71 bez DPH)
SOSA Lyofilizované crispy kúsky Malina (5-8mm), 200g
€29,45ks (€24,54 bez DPH)
SOSA Lyofilizované crispy kúsky Limetka (2-10mm), 200g
€22,10ks (€18,42 bez DPH)
Mrazom sušené chrumkavé kúsky limetky
Nie je na sklade
Tento produkt je momentálne vypredaný.
Nebojte sa! Zadajte svoj e-mail a my vás budeme informovať, keď bude opäť dostupný.
Chrumkavé mrazom sušené kúsky limetky
Kľúčové vlastnosti:
- Chrumkavé a chutné: Tento lahodný produkt je ideálny na rýchlu a zdravú pochúťku.
- Lyofilizácia: Proces sušenia za studena, pri ktorom sa voda zo zmrazenej suroviny takmer úplne odstráni sublimáciou.
- Zachovaná podstata produktu: Vďaka absencii tepla počas sušenia sú zachované všetky nutričné hodnoty a organoleptické vlastnosti limetky.
- Maximálna hodnota suroviny: Udržuje plnú chuť, farbu a textúru pôvodného produktu.
- Vhodné pre profi cukrárov a kuchárov ako perfektná dekorácia dezertov, ale aj ako prídavok do müsli alebo ako zdravá snack alternatíva.
- Výživné a praktické: Skvelý zdroj vitamínov a minerálov, pripravený k okamžitej konzumácii.
- Bez konzervantov a prísad: Čistá surovina bez dodatočných chemikálií.
- Ľahké skladovanie a dlhá trvanlivosť: Udržuje svoje vlastnosti aj pri dlhšom skladovaní v suchu.
zloženie: cukor, koncentrovaná limetková šťava 30%, škrob, limetkový olej 1%
krajina pôvodu: Španielsko
balenie: 200g
Informácie o výrobcovi:
Sosa Ingredients SL je jedným z popredných výrobcov prémiových ingrediencií pre gastronómiu a cukrárstvo v Španielsku. Spoločnosť začala v roku 1967 ako rodinná firma vyrábajúca ručne vyrábané koláčiky a tradičné katalánske vianočné výrobky. Postupne a v tomto poradí neskôr predstavila ingrediencie pre zmrzlinu, orechy, lyofilizované produkty, texturizátory, prírodné rastlinné extrakty, prírodné arómy a mnohé ďalšie. V súčasnosti Sosa exportuje do viac ako 50 krajín. Jej hlavným cieľom je neustále rozširovať a zdokonaľovať produktové rady, pričom vždy uprednostňuje špičkové technológie a inovácie aplikované v gastronomickom svete.
TIEŽ BY VÁS MOHLO ZAUJAŤ…
Mandľová múka extra jemná „Na makronky“
Na sklade
€14,50 – €135,00ks
Výber možností
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
SILVAREM Pistáciová pasta s farbivom
Nie je na sklade
€13,55 – €158,25ks
Výber možností
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
BARRY CALLEBAUT Biela čokoláda – 28%
Na sklade
€16,90 – €155,00ks
Výber možností
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page