MONTAIGU Maslo blok – 82%

CHLADENÝ VÝROBOK. NIE JE MOŽNÉ POSLAŤ KURIÉROM!!! OHĽADOM MOŽNOSTI DORUČENIA SA INFORMUJTE.

Objednať je možné len na celý kartón 10kg!

Profesionálne špeciálne maslo Laiterie de Montaigu. Je to vysoko kvalitný produkt, ktorý je veľmi žiadaný medzi najnáročnejšími profesionálmi pre jeho vynikajúcu plasticitu, jeho tvárnosť a vysokú teplota topenia. 

Vlastnosti:

• Prvé francúzske maslo s označením AOP (chránené označenie pôvodu)
• Jemná príchuť lieskových orieškov
• Vynikajúca plasticita
• Vysoká teplota topenia

Výhody:

• Vysoká kvalita a jedinečná oriešková chuť
• Oceňované najnáročnejšími profesionálmi v oblasti pekárstva a cukrárstva
• Ideálne pre výrobu pečiva vďaka svojej plasticite a vysokému bodu topenia

Špecifikácie:

• Pochádza z najväčšieho územia CHOP vo Francúzsku (Vendée, Deux-Sèvres, Vienne, Charente-Maritime a Charente)
• Prísne špecifikácie a technika suchého masla

Tipy na použitie:

• Ideálne na prípravu croissantov a iného pečiva, ktoré vyžaduje vysokú plasticitu masla
• Vhodné na pečenie dezertov s výraznou orieškovou chuťou
• Perfektné na výrobu jemných krémov a náplní

Maslo Laiterie de Montaigu je neoddeliteľnou súčasťou profesionálnej kuchyne, kde kvalita a chuť zohrávajú kľúčovú úlohu.

! Maslo je balené v 10kg blokoch. Objednať je možné len celý blok. Cena je uvádzaná za 1kg, !

Informácie o výrobcovi:

Laiterie de Montaigu, rodinný podnik založený v roku 1932 vo Vendée, je známy svojimi vysokokvalitnými mliečnymi produktmi. Spoločnosť neustále inovuje a prispôsobuje svoje produkty potrebám zákazníkov v spolupráci s medzinárodnými výskumnými centrami. Pri výrobe dodržiava prísne štandardy kvality podľa FSSC 22000 a všetky produkty sú dôkladne testované v integrovanom laboratóriu. V Laiterie de Montaigu sa dynamicky zameriavajú na neustále zlepšovanie svojich procesov. Toto všetko robí z Laiterie de Montaigu spoľahlivého výrobcu mliečnych produktov, ktorý neustále hľadá nové spôsoby, ako potešiť svojich zákazníkov.