SOSA Matcha zelený čaj “E” BIO, 350g

Organický japonský prášok zo zeleného čaju matcha ‘E’

Vlastnosti:

• Jemne mletý prášok.
• Intenzívna zelená farba.
• Bohatá chuť a vôňa.
• Bez pridaných konzervantov a umelých farbív.
• Vysoký obsah antioxidantov.
• Podporuje metabolizmus a dodáva energiu.

Výhody pre profesionálov:

• Stabilná kvalita v každej dávke.
• Jednoduché použitie pri príprave rôznych dezertov a nápojov.
• Ideálny pre kreatívne kulinárske aplikácie.

Aplikácie v gastronómii:

• Zmrzlina: Vytvára intenzívne zelenú farbu a výraznú chuť
• Pečivo: Pridáva jedinečný chuťový profil do koláčov, muffinov a tort
• Nápoje: Vynikajúci v matcha latté, smoothie a kokteiloch
• Čokolády a pralinky: Prírodné farbivo a aromatická zložka

Odporúčania:

• Perfektné pre profesionálne kuchyne a cukrárske dielne.
• Vhodné aj pre domáce použitie pre tých, ktorí hľadajú vysokú kvalitu.

Poznámka: Tento produkt je určený pre všetkých, ktorí chcú do svojich výrobkov pridať autentickú chuť a výživové hodnoty tradičného japonského matcha.

krajina pôvodu: Španielsko

balenie: 350g

Informácie o výrobcovi:

Sosa Ingredients SL je jedným z popredných výrobcov prémiových ingrediencií pre gastronómiu a cukrárstvo v Španielsku. Spoločnosť začala v roku 1967 ako rodinná firma vyrábajúca ručne vyrábané koláčiky a tradičné katalánske vianočné výrobky. Postupne a v tomto poradí neskôr predstavila ingrediencie pre zmrzlinu, orechy, lyofilizované produkty, texturizátory, prírodné rastlinné extrakty, prírodné arómy a mnohé ďalšie. V súčasnosti Sosa exportuje do viac ako 50 krajín. Jej hlavným cieľom je neustále rozširovať a zdokonaľovať produktové rady, pričom vždy uprednostňuje špičkové technológie a inovácie aplikované v gastronomickom svete.