EUROVANILLE BIO Vanilková pasta so semiačkami s alkoholom, 270g

Vlastnosti:

• Prémiová kvalita surovín:
  • Vyrobená z mletej vanilky z odrody Planifolia, ktorá je známa svojou vysokou kvalitou a bohatou arómou.
  • Obsahuje invertný cukor, ktorý napomáha udržaniu stabilnej chuti a konzistencie pasty.
  • Tragant, prírodné zahusťovadlo, zabezpečuje ideálnu textúru bez umelých prísad.
• Silná aróma a chuť:
  • Výrazná vanilková vôňa s ovocnými tónmi, typická pre Bourbon vanilku.
  • Intenzívna chuť, ktorá prenikne do každého zákusku alebo dezertu, vďaka čomu je ideálna pre profesionálne využitie.
• Jednoduché a efektívne použitie:
  • Rovnomerná textúra umožňuje presné dávkovanie a jednoduché zmiešanie s ostatnými ingredienciami.
  • Nevyžaduje tepelnú úpravu, čo šetrí čas a zaručuje rýchlu aplikáciu v kuchyni.
• Obsah alkoholu:
  • Prítomnosť alkoholu v paste napomáha konzervácii a uvoľneniu arómy, čím zvyšuje chuťový zážitok v hotových výrobkoch.
• Organický produkt:
  • Certifikovaný ako BIO, zaručuje použitie prírodných a ekologicky pestovaných surovín.
  • Bez pridaných umelých konzervantov, farbív a príchutí, čo robí produkt vhodným aj pre náročných spotrebiteľov dbajúcich na kvalitu.

Použitie:

• Príprava dezertov:

  • Ideálna na dochutenie a aromatizáciu krémov, ktoré dodajú vášmu pečivu nezameniteľnú vôňu a chuť vanilky.
  • Skvelá na prípravu vanilkových sušienok, koláčov a tort, kde je potrebná výrazná a rovnomerná vanilková chuť.

• Vylepšenie príchutí:

  • Výborne sa hodí ako príchuť pre jogurty, zmrzliny, smoothie alebo dokonca do teplých nápojov ako káva či čokoláda.
  • Môže sa použiť ako poleva na dezerty, kde zvýrazní chuťové vrstvy a pridá elegantný vanilkový podtón.

• Univerzálna v kuchyni:

  • Perfektne sa zapracuje do rôznych kulinárskych prípravkov, vrátane omáčok, pudingov a rôznych druhov náplní.
  • Umožňuje jednoduché experimentovanie s vanilkovou chuťou v sladkých aj slaných jedlách, čo ocenia kreatívni kuchári.

• Profesionálna aplikácia:

  • Vhodná pre reštaurácie, cukrárne a profesionálnych kuchárov, ktorí potrebujú produkt s konzistentnou kvalitou a chuťou.
  • Umožňuje rýchle a efektívne prípravy pokrmov, čo je kľúčové v profesionálnom prostredí, kde čas a kvalita hrajú dôležitú rolu.

zloženie: invertný cukor, Bourbon vanilkový extrakt 15%, voda, vanilkové lusky 2%, zahusťovadlo: tragantová guma, alkohol (6%vol)

krajina pôvodu: Madagaskar

balenie: 270g

Informácie o výrobcovi:

Eurovanille sa od roku 1990 špecializuje na spracovanie prvotriednej vanilky s dôrazom na kvalitu a detail. Zabezpečujú kontrolu nad celým procesom, od mletia až po finálny produkt, aby zachovali čistotu a prirodzené vlastnosti vanilky. Ich inovácie a výskumné projekty neustále posúvajú hranice kvality, preto s Eurovanille získavate to najlepšie z vanilky na trhu.