EUROVANILLE Vanilkové lusky Pompona – 25cm, 250g

Vlastnosti:

• Typ vanilky: Lusky Pompona, známe aj ako mexická madagaskarská vanilka.
• Pôvod: Divoko rastúce v lesoch Madagaskaru, pochádzajúce z nedotknutých a úrodných oblastí ostrova.
• Veľkosť: Nadpriemerná dĺžka – lusky majú 25 cm a viac, výrazne väčšie v porovnaní s bežnými druhmi.
• Chuťový profil:
  • Počiatočná chuť bohatej, dekadentnej vanilky.
  • Nasleduje spektrum ovocných a exotických podtónov.
  • Robustný a komplexný charakter s plným a luxusným zážitkom.
• Aróma:
  • Hlboké, opojné kvetinové tóny.
  • Jemné náznaky zrelého ovocia a teplého korenia.

Výnimočnosť: Exkluzívna a jedinečná ingrediencia s výnimočným chuťovým profilom, ktorá sa odlišuje od bežných druhov vanilky Planifolia.

Použitie:

• • Ideálna pre prípravu luxusných dezertov, ako sú vanilkové krémy, zmrzliny, a pečivo.
  • Skvelá do krémových omáčok a nápojov, ako sú vanilkové latté alebo koktaily.
  • Lusky sa môžu používať celé alebo sa ich vnútro dá vyškrabať a pridať do receptov.
  • Po použití je možné lusky vysušiť a použiť na prípravu vanilkového cukru alebo extraktu.

Extra tipy na použitie:

• Vanilkový extrakt: Použite použité alebo čerstvé lusky na prípravu domáceho vanilkového extraktu. Stačí ich vložiť do fľaše s vodkou alebo rumom a nechať luhovať niekoľko týždňov.
• Vanilkový cukor: Prázdne lusky môžete vložiť do nádoby s cukrom, kde po niekoľkých týždňoch cukor získa jemnú vanilkovú vôňu a chuť. Ideálne na pečenie alebo dochutenie kávy.
• Vanilkový prášok: Prázdne lusky môžete pomlieť na jemný prášok a použiť na pečenie, dekorovanie alebo ochutenie.

zloženie: 100% vanilka

krajina pôvodu: Madagaskar

balenie: 250g

Informácie o výrobcovi:

Eurovanille sa od roku 1990 špecializuje na spracovanie prvotriednej vanilky s dôrazom na kvalitu a detail. Zabezpečujú kontrolu nad celým procesom, od mletia až po finálny produkt, aby zachovali čistotu a prirodzené vlastnosti vanilky. Ich inovácie a výskumné projekty neustále posúvajú hranice kvality, preto s Eurovanille získavate to najlepšie z vanilky na trhu.