Farba tekutá AIRBRUSH – žltá, 125ml DÉCO RELIEF

Profesionálne tekuté potravinárske farbivo Déco Relief Žltá na vodnej báze je určené na intenzívne žlté zafarbenie cukrárskych výrobkov a vytváranie výrazných dekoratívnych efektov.

Vďaka vysokej koncentrácii a jemnej tekutej konzistencii je ideálne na aplikáciu pomocou airbrush zariadení, ako aj na priame zapracovanie do vhodných cukrárskych zmesí.

Charakteristika a vlastnosti

• Intenzívny žltý odtieň.

• Vodorozpustná tekutá konzistencia.

• Vhodné na airbrush dekorovanie.

• Vysoká koncentrácia farbiva.

• Pripravené na okamžité použitie.

• Balenie 125 ml.

Použitie v cukrárstve a pekárstve

• Farbenie cukrovej hmoty, fondánu a marcipánu.

• Airbrush dekorácie tort a zákuskov.

• Farbenie cukrových dekorácií a pastillage.

• Cukrovinky a vhodné cukrárske polevy.

• Farbenie vhodných cukrárskych náplní.

• Vytváranie žltých farebných detailov a prechodov.

Spôsob použitia

Pred použitím dôkladne pretrepte. Farbivo pridávajte po niekoľkých kvapkách do pripravovanej zmesi alebo aplikujte priamo pomocou airbrush zariadenia.

Intenzitu zafarbenia prispôsobte charakteru podkladu a požadovanému výsledku.

Dávkovanie

Maximálne hodnoty uvádzané výrobcom:

• Cukrovinky: 25 g/kg.

• Dekorácie a polevy: 41 g/kg.

• Náplne: 25 g/kg.

• Jemné pekárske výrobky: 16 g/kg.

Zloženie

Voda, farbivo E102 (tartrazín), chlorid sodný, konzervačná látka E202.

Skladovanie a dôležité upozornenia

Skladujte pri izbovej teplote, v suchu a mimo svetla. Po použití obal dôkladne uzatvorte.

• E102 môže mať nepriaznivé účinky na činnosť a pozornosť detí.

• Nie je určené na priamu konzumáciu.

• Výsledný odtieň môže závisieť od farby a charakteru podkladu.

• Vysoké teploty a extrémne pH môžu znižovať stabilitu farby.