SOSA Lyofilizované crispy wet-proof kúsky Marakuja, 400g

Name: SOSA Lyofilizované crispy wet-proof kúsky Marakuja, 400g
SKU: 900041
Price: 46.05 EUR
Availability: InStock

€46,05ks (€38,38 bez DPH)

Mrazom sušené chrumkavé kúsky marakuje. Odolné voči vlhkosti vďaka povlaku z kakaového masla

1 ks skladom

Pridať do nákupného zoznamu

Katalógové číslo: 900041 Kategórie: Dekorácia, Lyofilizované, Suroviny Značka: SOSA Ingredients

Popis
Doprava a platba

Chrumkavé kúsky mrazom sušenej marakuje pokryté vrstvou kakaového masla. Vďaka kakaovému maslu sú kúsky odolné voči vlhkosti, čo umožňuje ich použitie v rôznych pokrmoch bez zmäkčenia.

Kľúčové vlastnosti:

Ovocie je sušené mrazom pre zachovanie pôvodnej chuti a výživných hodnôt.
Vrstva kakaového masla poskytuje extra chrumkavosť a ochranu pred vlhkosťou.
Prírodná farba kúskov a intenzívna chuť marakuje.

Spôsob použitia:

Používajte priamo ako dekoráciu alebo náplň.
Ideálne na zdobenie dezertov, jogurtov, zmrzlín a omáčok.
Môže sa pridávať do pečiva, nápojov alebo čokoládových výrobkov.
Vhodné na akékoľvek aplikácie za studena.

Výhody:

Odolnosť voči vlhkosti predlžuje trvanlivosť a zachováva chrumkavosť
Všestranné použitie v rôznych cukrárskych/kulinárskych aplikáciách

Poznámky:

Uchovávajte na chladnom a suchom mieste v uzavretej nádobe, aby sa zachovala chrumkavosť a chuť.

zloženie: kakaové maslo, glukózový sirup, koncentrovaná šťava z markuje 16%, maltodextrín, dužina z marhúľ, zahusťovadlo: modifikovaný škrob (E1414), alginát sodný (E401)

krajina pôvodu: Španielsko

balenie: 400g

Informácie o výrobcovi:

Sosa Ingredients SL je jedným z popredných výrobcov prémiových ingrediencií pre gastronómiu a cukrárstvo v Španielsku. Spoločnosť začala v roku 1967 ako rodinná firma vyrábajúca ručne vyrábané koláčiky a tradičné katalánske vianočné výrobky. Postupne a v tomto poradí neskôr predstavila ingrediencie pre zmrzlinu, orechy, lyofilizované produkty, texturizátory, prírodné rastlinné extrakty, prírodné arómy a mnohé ďalšie. V súčasnosti Sosa exportuje do viac ako 50 krajín. Jej hlavným cieľom je neustále rozširovať a zdokonaľovať produktové rady, pričom vždy uprednostňuje špičkové technológie a inovácie aplikované v gastronomickom svete.