SOSA Farba syntetická prachová “Red”, 70g

Name: SOSA Farba syntetická prachová "Red", 70g
SKU: 900017
Price: 8.85 EUR
Availability: InStock

€8,85ks (€7,38 bez DPH)

Vo vode rozpustná intenzívna farba červená

Na sklade (2ks)

Pridať do nákupného zoznamu

Katalógové číslo: 900017 Kategórie: Farby a spreje, Práškové vo vode rozpustné, Suroviny Značka: SOSA Ingredients

Vlastnosti:

Syntetické farbivo v prášku, rozpustné vo vode
Farba: červená
Riediteľnosť a rozpustnosť: vo vode
Riedenie:
- Pre požadovanú intenzitu farby pridajte malé množstvo prášku do vody a dôkladne premiešajte.
- Postupne pridávajte viac farbiva, kým nedosiahnete želaný odtieň.
- Používajte čisté nástroje, aby ste predišli kontaminácii.

dávkovanie: do 500mg/kg

Využitie v cukrárstve:

Ozdobenie povrchov tort, zákuskov a dezertov.
Farbenie krémov, polev a fondantov.
Dekorácie na cukrovinky, sušienky a marcipánové figúrky.
Farbenie cesta, plátov a pečiva.

Využitie v gastronómii:

Farbenie omáčok, polev a želé.
Vytváranie vizuálne atraktívnych tanierov a dezertov.
Farbivá na špeciálne príležitosti, tematické jedlá a cateringové akcie.

Približná reprodukcia farieb: Možné odchýlky v závislosti od použitia a množstva.

zloženie: ponceau 4R (E124)

krajina pôvodu: Španielsko

balenie: 70g

Informácie o výrobcovi:

Sosa Ingredients SL je jedným z popredných výrobcov prémiových ingrediencií pre gastronómiu a cukrárstvo v Španielsku. Spoločnosť začala v roku 1967 ako rodinná firma vyrábajúca ručne vyrábané koláčiky a tradičné katalánske vianočné výrobky. Postupne a v tomto poradí neskôr predstavila ingrediencie pre zmrzlinu, orechy, lyofilizované produkty, texturizátory, prírodné rastlinné extrakty, prírodné arómy a mnohé ďalšie. V súčasnosti Sosa exportuje do viac ako 50 krajín. Jej hlavným cieľom je neustále rozširovať a zdokonaľovať produktové rady, pričom vždy uprednostňuje špičkové technológie a inovácie aplikované v gastronomickom svete.