SOSA Lyofilizované crispy kúsky Čierna ríbezľa (2-10mm), 200g

28,05ks (23,38 bez DPH)

Mrazom sušené chrumkavé kúsky čiernych ríbezlí

Na sklade (1ks)

Katalógové číslo: 900116 Kategórie: , , Značka:

Chrumkavé mrazom sušené kúsky čiernych ríbezlí.

Kľúčové vlastnosti:

  • Chrumkavé a chutné: Tento lahodný produkt je ideálny na rýchlu a zdravú pochúťku.
  • Lyofilizácia: Proces sušenia za studena, pri ktorom sa voda zo zmrazenej suroviny takmer úplne odstráni sublimáciou.
  • Zachovaná podstata produktu: Vďaka absencii tepla počas sušenia sú zachované všetky nutričné hodnoty a organoleptické vlastnosti čiernych ríbezlí.
  • Maximálna hodnota suroviny: Udržuje plnú chuť, farbu a textúru pôvodného produktu.
  • Vhodné pre profi cukrárov a kuchárov ako perfektná dekorácia dezertov, ale aj ako prídavok do müsli alebo ako zdravá snack alternatíva.
  • Výživné a praktické: Skvelý zdroj vitamínov a minerálov, pripravený k okamžitej konzumácii.
  • Bez konzervantov a prísad: Čistá surovina bez dodatočných chemikálií.
  • Ľahké skladovanie a dlhá trvanlivosť: Udržuje svoje vlastnosti aj pri dlhšom skladovaní v suchu.
  • Veľkosť kúskov: 2-10mm

zloženie: glukózový sirup, čierne ríbezle 38,5%, zahusťovadlo: alginát sodný (E401)

krajina pôvodu: Španielsko

balenie: 200g

Informácie o výrobcovi:

Sosa Ingredients SL je jedným z popredných výrobcov prémiových ingrediencií pre gastronómiu a cukrárstvo v Španielsku. Spoločnosť začala v roku 1967 ako rodinná firma vyrábajúca ručne vyrábané koláčiky a tradičné katalánske vianočné výrobky. Postupne a v tomto poradí neskôr predstavila ingrediencie pre zmrzlinu, orechy, lyofilizované produkty, texturizátory, prírodné rastlinné extrakty, prírodné arómy a mnohé ďalšie. V súčasnosti Sosa exportuje do viac ako 50 krajín. Jej hlavným cieľom je neustále rozširovať a zdokonaľovať produktové rady, pričom vždy uprednostňuje špičkové technológie a inovácie aplikované v gastronomickom svete.

Katalógové číslo: 900116 Kategórie: , , Značka:

TIEŽ BY VÁS MOHLO ZAUJAŤ…

PODOBNÉ PRODUKTY