MONTAIGU Maslo blok – 82%

MASLO NIE JE MOŽNÉ POSIELAŤ KURIÉROM!!! OHĽADOM MOŽNOSTI DORUČENIA SA INFORMUJTE.

! Maslo je balené v 10kg blokoch. Objednať je možné len celý blok. Cena je uvádzaná za 1kg, !

Profesionálne špeciálne maslo Laiterie de Montaigu. Je to vysoko kvalitný produkt, ktorý je veľmi žiadaný medzi najnáročnejšími profesionálmi pre jeho vynikajúcu plasticitu, jeho tvárnosť a vysokú teplota topenia. 

Vlastnosti:

• Prvé francúzske maslo s označením AOP (chránené označenie pôvodu)
• Jemná príchuť lieskových orieškov
• Vynikajúca plasticita
• Vysoká teplota topenia

Výhody:

• Vysoká kvalita a jedinečná oriešková chuť
• Oceňované najnáročnejšími profesionálmi v oblasti pekárstva a cukrárstva
• Ideálne pre výrobu pečiva vďaka svojej plasticite a vysokému bodu topenia

Špecifikácie:

• Pochádza z najväčšieho územia CHOP vo Francúzsku (Vendée, Deux-Sèvres, Vienne, Charente-Maritime a Charente)
• Prísne špecifikácie a technika suchého masla

Tipy na použitie:

• Ideálne na prípravu croissantov a iného pečiva, ktoré vyžaduje vysokú plasticitu masla
• Vhodné na pečenie dezertov s výraznou orieškovou chuťou
• Perfektné na výrobu jemných krémov a náplní

Maslo Laiterie de Montaigu je neoddeliteľnou súčasťou profesionálnej kuchyne, kde kvalita a chuť zohrávajú kľúčovú úlohu.

Informácie o výrobcovi:

Laiterie de Montaigu, rodinný podnik založený v roku 1932 vo Vendée, je známy svojimi vysokokvalitnými mliečnymi produktmi. Spoločnosť neustále inovuje a prispôsobuje svoje produkty potrebám zákazníkov v spolupráci s medzinárodnými výskumnými centrami. Pri výrobe dodržiava prísne štandardy kvality podľa FSSC 22000 a všetky produkty sú dôkladne testované v integrovanom laboratóriu. V Laiterie de Montaigu sa dynamicky zameriavajú na neustále zlepšovanie svojich procesov. Toto všetko robí z Laiterie de Montaigu spoľahlivého výrobcu mliečnych produktov, ktorý neustále hľadá nové spôsoby, ako potešiť svojich zákazníkov.