Plnka čokoládová biela Marc de Champagne 5kg CALLEBAUT
123,70 €ks (103,95 € bez DPH)
Ganache z bielej čokolády so sladkou, smotanovou chuťou a trochou likéru Marc de Champagne
Na sklade (> 5 ks)
Callebaut’s Creme a la Carte Marc de Champagne je ganache z bielej čokolády zložená zo 60 % vopred temperovanej bielej čokolády, 22 % smotany a štipky jemného likéru Marc de Champagne. Má bohatú, krémovú a hladkú chuť a veľmi príjemný pocit v ústach.
Táto ganache je otvorená vášmu osobnému podpisu: pridáva chrumkavé textúry, ako je orechová bresilienne, mletá káva, pražené semienka, nugatín atď. Po zmäknutí má táto ganache správnu textúru na to, aby sa dala naliať do formovaných cukroviniek – ako sú bonbóny, čokoládové tyčinky a čokoládové poháre – nie je potrebné temperovanie (iba mierne zahriatie, nie vyššie ako 35 °C).
Navyše Creme a la Carte Marc de Champagne má jedinečnú technickú stabilitu a môže byť dlho uchovávaná, keď je zapečatená v pralinkách.
Hlavné vlastnosti: Ganache z bielej čokolády – pripravená na okamžité použitie
Textúra: Krémová
Použitie: Pred použitím jednoducho zahrejte, aby zmäkla (max. 35°C) a môžete použiť truffle alebo tvarovaných čokoládových škrupín, alebo ako plnku do iných aplikácií
Zloženie: biela čokoláda 59%, (cukor, kakaové maslo, plnotučné sušené mlieko, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma), smotana 24%, cukor, likér Marc de Champagne 7%, koncentrovaná srvátka, mliečne proteíny
Krajina pôvodu: Belgicko
| Balenie |
5kg |
|---|---|
| Značka |
Callebaut |
KAŽDÝ DEŇ
Objednávky pripravujeme a expedujeme každý pracovný deň okrem piatka.
DORUČENIE PODĽA VAŠEJ POTREBY
Môžete si vybrať spôsob doručenia/vyzdvihnutia objednávky tak, ako to vyhovuje Vám. Či si pre objednávku prídete osobne k nám alebo Vám ju doručíme k Vám na adresu
- V rámci Slovenska objednávky doručujeme prostredníctvom Poštového kuriéra. Doručenie objednávky je zvyčajne hneď na druhý deň od odoslania zásielky.
- Objednávky zasielame aj do zahraničia. Vic informácii na odkaze nižšie...
- Objednávku si môžete vyzdvihnúť u nás na prevádzke počas otváracích hodín (info TU).
- Pre zmluvných zákazníkov a objemné zásielky vieme zabezpečiť individuálnu dopravu.
U NÁS MÁTE NA VÝBER
Či na na našom internetovom obchode alebo na predajni, máte na výber rôzne možnosti ako za objednávku zaplatiť:
- v hotovosti
- bankovým prevodom
- platobnou kartou
Na predajni NIE JE MOŽNÉ PLATIŤ PLATOBNOU KARTOU.
Bližšie informácie ohľadom možností doručenia, spôsobov platby a poplatkov nájdete tu na tejto stránke:
TIEŽ BY VÁS MOHLO ZAUJAŤ…
MONTAIGU Smotana na šľahanie – 35%, 1l
Na sklade
MONTAIGU Maslo plátkové – 82%
Na sklade
SILVAREM Pistáciová pasta s farbivom
Na sklade
PODOBNÉ PRODUKTY
SOSA Farba syntetická prachová “Brown”, 50g
Nie je na sklade
CARMA Ruby čokoláda Azalina – 40%, 1,5kg
Nie je na sklade
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.