PURA PANELA Panela BIO, 1kg

Panela je produkt, ktorý sa získava mletím cukrovej trstiny, potom kryštalizuje len s použitím odparovania na báze pary nie priameho ohňa. Jej z hlavných vlastností je, že pri výrobe sa nepoužíva žiadny spôsob fyzikálnej alebo chemickej rafinácie, týmto pádom je panela typom NERAFINOVANÉHO CUKRU, veľmi čistého a veľmi bohatého na vitamíny a minerály. Jej exkluzívnou zložkou je šťava z cukrovej trstiny, čím sa považuje za zdravý a prírodný produkt.

Tým, že neprejde procesom ODSTREDENIA, zostáva v každom kryštáli obalená vrstva melasy, ktorá je zodpovedná za jej karamelovú farbu. Tento remeselný proces spracovania dáva panele rustikálny a heterogénny konečný vzhľad v porovnaní s inými rafinovanými cukrami, ktoré sú jemnejšie a jednotnejšie. Je to produkt 100% prírodného pôvodu a preto sa mu hovorí pravý trstinový cukor.

Okrem toho je náš produkt pestovaný a spracovaný bez použitia agrochemikálií alebo chemických syntetických hnojív, čo je pre spotrebiteľa zárukou bez zdravotných rizík.

Vďaka svojim nutričným vlastnostiam sa jej používanie zvyšuje. Panela je dokonalou náhradou rafinovaného cukru a často sa používa na sladenie nealkoholických nápojov, džúsov, kávy, čokolády alebo nálevov. Je tiež široko používaná pri výroba pekárenských výrobkov, ako sú koláče, sušienky, džemy a sušienky, ako energizér po intenzívnom cvičení, ako prostriedok proti bolesti pri prechladnutí alebo dýchacích ťažkostiach a má tiež balzamový a expektoračný účinok v čase chrípky a prechladnutia.

krajina pôvodu: Kolumbia