Sušienková drť “Lemon & Yuzu” 400g PCB CREATION

Chrumkavá sušienková dekorácia s osviežujúcou chuťou citróna a yuzu

Biscuit Crumbs Lemon & Yuzu od značky PCB CREATION je originálna sušienková dekorácia, ktorá dodá cukrárskym výrobkom príjemnú chrumkavosť a svieži citrusový charakter. Kombinácia citróna a exotického yuzu prináša výraznú, osviežujúcu chuť, ktorá sa výborne dopĺňa s čokoládou, ovocnými náplňami, krémami aj modernými mousse dezertmi.

Vďaka svojej chrumkavej textúre a intenzívnej citrusovej chuti je ideálnou voľbou pre profesionálnych cukrárov, pekárov a všetkých, ktorí chcú svojim dezertom dodať originálny chuťový akcent a atraktívny vzhľad.

Použitie v cukrárstve:

• Dekorovanie tort, zákuskov, mousse a pohárových dezertov.

• Zdobenie praliniek, čokoládových tabuliek a cukrárskych špecialít.

• Dochutenie a dekorovanie ovocných a citrusových dezertov.

• Vytváranie kontrastu medzi jemnými krémami a chrumkavou textúrou.

• Použitie pri príprave moderných cukrárskych kreácií a originálnych dezertov.

Zloženie: Pšeničná múka, cukor, citrónové pyré (17,3 %), slnečnicový olej, yuzu pyré (4,2 %), citrónová kôra (4,2 %).

Alergény: Obsahuje pšenicu (lepok).

Odporúčanie na použitie: Pre zachovanie čo najlepšej chrumkavosti odporúčame pridať Biscuit Crumbs Lemon & Yuzu až pri finálnom dokončovaní dezertu. Podľa údajov výrobcu si výrobok zachováva chrumkavosť až 4 hodiny pri skladovaní v chlade.

Biscuit Crumbs Lemon & Yuzu – svieži citrusový akcent a chrumkavý detail, ktorý pozdvihne každý dezert.