EUROVANILLE BIO Vanilkové semienka Pearls, 100g

Vlastnosti:

• Typ produktu: Bourbon vanilková perla, vyrobená z najčistejších a najkoncentrovanejších vanilkových zložiek.
• Odroda: Planifolia, známa pre svoju kvalitnú arómu a chuť.
• Pôvod: Madagaskar, kde sa pestuje jedna z najprestížnejších vanilkových odrôd na svete.
• Zloženie: Jemne preosiaté vanilkové semená zmiešané s prírodným vanilkovým koncentrátom. Neobsahuje umelé farbivá, cukor ani prídavné arómy.
• Konzistencia: Husté perly, ktoré sa ľahko rozotierajú a rovnomerne distribuujú.
• Aroma: Intenzívna, bohatá a okrúhla aróma charakteristická pre madagaskarskú vanilku, s jemne sladkým podtónom.
• Chuť: Hĺbka chuti so zameraním na vanilkovú komplexnosť a jemnosť, bez syntetických alebo umelých príchutí.

Použitie:

• Zmrzliny: Ideálne pre pridanie intenzívnej vanilkovej chuti; perly sa ľahko rozpúšťajú a distribujú v zmrzlinovej základni, čím zaručujú homogénnu chuť.
• Krémy: Skvelé na obohatenie krémov a penu; perly poskytujú intenzívnu vanilkovú arómu, ktorá vynikne v rôznych krémových textúrach.
• Ganache: Pridajte do ganache na zlepšenie chuti a textúry; vanilkové perly dodajú krémovej hmote výraznú vanilkovú príchuť.
• Cukrovinky: Perfektné na príchuť a zlepšenie sladkostí, ako sú pralinky a bonbóny.
• Sušienky a koláče: Pridajte do cesta na sušienky alebo koláče pre bohatú, prírodnú vanilkovú chuť a arómu.
• Rôzne dezerty: Môže sa pridať do rôznych dezertov, aby sa zvýraznila chuť a vizuálna príťažlivosť.

zloženie: vanilkové semienka z Bourbon vanilkových luskov, 62,5%, Bourbon vanilkový extrakt 37,5%

krajina pôvodu: Madagaskar

balenie: 100g

Informácie o výrobcovi:

Eurovanille sa od roku 1990 špecializuje na spracovanie prvotriednej vanilky s dôrazom na kvalitu a detail. Zabezpečujú kontrolu nad celým procesom, od mletia až po finálny produkt, aby zachovali čistotu a prirodzené vlastnosti vanilky. Ich inovácie a výskumné projekty neustále posúvajú hranice kvality, preto s Eurovanille získavate to najlepšie z vanilky na trhu.