SOSA Sójový lecitín, 400g

Na sklade

22,55 ks (18,95  bez DPH)

SOSA Guarová guma, 750g

Na sklade

31,95 ks (26,85  bez DPH)
Rozpustná vláknina vytvárajúca s vodou husté roztoky

SOSA Ultratex, 400g

Nie je na sklade

22,75 ks (19,12  bez DPH)
Modifikovaný tapiokový škrob - texturizátor a zahusťovadlo za studena.

NATURE’S CHARM Kokosová omáčka – Matcha, 200g

Nie je na sklade

3,85 ks (3,24  bez DPH)

Sladká kokosová omáčka ako rastlinná alternatíva živočíšneho mlieka. Prirodzene bezlaktózová, vhodná pre vegetariánov a vegánov.

SOSA Mannitol, 500g

Na sklade

14,35 ks (12,06  bez DPH)

SOSA Maltodextrín, 500g

Na sklade

5,95 ks (5,00  bez DPH)

SOSA Natur emul, 500g

Na sklade

31,05 ks (26,09  bez DPH)

Prírodný emulgátor vyrobený z citrusovej vlákniny. Natur Emul umožňuje vytvárať emulzie bez potreby použitia živočíšnych bielkovín.

SOSA Alginat, 750g

Nie je na sklade

67,30 ks (56,55  bez DPH)

V molekulárnej kuchyni nepostrádateľný alginát je prírodné rastlinné zahusťovadlo, ktoré umožňuje vytvárať tekuté guľôčky v prítomnosti vápnika (použitie chloridového alebo mliečneho vápenatého kúpeľa).

SOSA Inulín Hot, 500g

Na sklade

14,65 ks (12,31  bez DPH)
Potravinová vláknina s prebiotickou aktivitou získaná z fruktózy extrahovanej z koreňov a hľúz.

SOSA Inulín Cold, 500g

Na sklade

12,20 ks (10,25  bez DPH)
Potravinová vláknina s prebiotickou aktivitou získaná z fruktózy extrahovanej z koreňov a hľúz.

Cereálie gulôčky 500g SILVAREM

Na sklade

5,00 ks (4,20  bez DPH)
Pufované ryžové cereálie vyrobené z ryžovej múky v tvare malých guľôčok

Palacinky Brisure de crepe dentelle 2,5kg SILVAREM

Nie je na sklade

44,85 ks (36,46  bez DPH)
Tradičné maslové francúzske palacinky. Drvené

Cereálie riz souflé 500g SILVAREM

Nie je na sklade

9,00 ks (7,56  bez DPH)
Pufované ryžové cereálie vyrobené z ryžovej múky v tvare ryžových zŕn

CALLEBAUT Kakao Botanical Décor, 1kg

Na sklade

27,70 ks (23,28  bez DPH)

QUESCREM Mascarpone, 2kg

Na sklade

20,85 ks (17,52  bez DPH)
Naše mascarpone získalo medzinárodné ocenenie Superior Taste Award. Vyrobené z miestnych surovín, ktoré mu dodávajú jedinečnú mliečnu chuť a vôňu. Má krémovú a hodvábnu textúru bez stabilizátorov a je ideálne pre širokú škálu receptov, ale špeciálne na tiramisu.

QUESCREAM Cream cheese – Plus, 2kg

Na sklade

18,05 ks (15,17  bez DPH)

QUESCREM Cream cheese – original recipe, 2kg

Na sklade

18,45 ks (15,50  bez DPH)
Smotanový syr podľa originálnej receptúry s obsahom tuku 24,5%

SOSA Xantan, 500g

Na sklade

20,80 ks (17,48  bez DPH)
Prírodné zahusťovadlo, emulgátor v prášku