Zobrazujú sa 2 výsledkyZoradené podľa najnovších

SOSA Gluconolactat, 500g

Nie je na sklade

16,40 € ks (13,78 € bez DPH)

Zmes dvoch solí, ktoré umožňujú začleniť vápnik do média bez pridania chuti

SOSA Alginat, 750g

Nie je na sklade

67,30 € ks (56,55 € bez DPH)

V molekulárnej kuchyni nepostrádateľný alginát je prírodné rastlinné zahusťovadlo, ktoré umožňuje vytvárať tekuté guľôčky v prítomnosti vápnika (použitie chloridového alebo mliečneho vápenatého kúpeľa).