Prosorbet 5 cold-hot 500g SOSA

Na sklade

23,70 ks (19,92  bez DPH)

Potatowhip cold 450g SOSA

Na sklade

59,55 ks (50,04  bez DPH)
Vegánska alternatíva vaječných bielkov

SOSA Potatowhip, 300g

Na sklade

32,30 ks (27,14  bez DPH)
Vegánska alternatíva vaječných bielkov

SOSA Kyselina vínna, 900g

Na sklade

34,20 ks (28,74  bez DPH)

SOSA Kyselina citrónová, 1kg

Na sklade

13,75 ks (11,55  bez DPH)

SOSA Sucro emul, 500g

Na sklade

49,20 ks (41,34  bez DPH)
Práškový emulgátor vhodný na použitie so všetkými tukovými, tekutými zmesami. Je tepelne odolný a je mrazuvzdorný.

SOSA Vínny kameň (Cream of Tartar), 1kg

Nie je na sklade

0,00 ks (0,00  bez DPH)
Jemný biely kryštalický prášok - stabilizátor a emulgátor

SOSA Elastic, 550g

Na sklade

42,70 ks (35,88  bez DPH)

SOSA Sójový lecitín, 400g

Na sklade

0,00 ks (0,00  bez DPH)

SOSA Guarová guma, 750g

Na sklade

31,95 ks (26,85  bez DPH)
Rozpustná vláknina vytvárajúca s vodou husté roztoky

SOSA Ultratex, 400g

Nie je na sklade

0,00 ks (0,00  bez DPH)
Modifikovaný tapiokový škrob - texturizátor a zahusťovadlo za studena.

SOSA Natur emul, 500g

Na sklade

31,05 ks (26,09  bez DPH)
Prírodný emulgátor vyrobený z citrusovej vlákniny. Natur Emul umožňuje vytvárať emulzie bez potreby použitia živočíšnych bielkovín.