PCB Prášok na pečenie bez fosfátov, 1kg

Na sklade

9,80 ks (8,24  bez DPH)

SOSA Xantan čiry, 500g

Na sklade

39,00 ks (32,77  bez DPH)
Prírodné zahusťovadlo, emulgátor a stabilizátor v prášku

Prosorbet 5 cold-hot 500g SOSA

Nie je na sklade

23,70 ks (19,92  bez DPH)

Potatowhip cold 450g SOSA

Nie je na sklade

59,55 ks (50,04  bez DPH)
Vegánska alternatíva vaječných bielkov

SOSA Potatowhip, 300g

Nie je na sklade

32,30 ks (27,14  bez DPH)
Vegánska alternatíva vaječných bielkov

SOSA Kyselina vínna, 900g

Na sklade

36,60 ks (30,76  bez DPH)

SOSA Sucro emul, 500g

Na sklade

49,20 ks (41,34  bez DPH)
Práškový emulgátor vhodný na použitie so všetkými tukovými, tekutými zmesami. Je tepelne odolný a je mrazuvzdorný.

SOSA Vínny kameň (Cream of Tartar), 1kg

Nie je na sklade

22,75 ks (19,12  bez DPH)
Jemný biely kryštalický prášok - stabilizátor a emulgátor

SOSA Elastic, 550g

Nie je na sklade

42,70 ks (35,88  bez DPH)

SOSA Sójový lecitín, 400g

Na sklade

22,55 ks (18,95  bez DPH)

SOSA Guarová guma, 750g

Na sklade

31,95 ks (26,85  bez DPH)
Rozpustná vláknina vytvárajúca s vodou husté roztoky

SOSA Ultratex, 400g

Nie je na sklade

22,75 ks (19,12  bez DPH)
Modifikovaný tapiokový škrob - texturizátor a zahusťovadlo za studena.

SOSA Natur emul, 500g

Na sklade

31,05 ks (26,09  bez DPH)

Prírodný emulgátor vyrobený z citrusovej vlákniny. Natur Emul umožňuje vytvárať emulzie bez potreby použitia živočíšnych bielkovín.

SOSA Inulín Hot, 500g

Na sklade

14,65 ks (12,31  bez DPH)
Potravinová vláknina s prebiotickou aktivitou získaná z fruktózy extrahovanej z koreňov a hľúz.

SOSA Inulín Cold, 500g

Na sklade

12,20 ks (10,25  bez DPH)
Potravinová vláknina s prebiotickou aktivitou získaná z fruktózy extrahovanej z koreňov a hľúz.

SOSA Xantan, 500g

Na sklade

20,80 ks (17,48  bez DPH)
Prírodné zahusťovadlo, emulgátor v prášku

SOSA Proespuma Hot, 500g

Na sklade

24,00 ks (20,17  bez DPH)

Práškový stabilizátor na tvorbu horúcej peny v sifónovej fľaši