- V nákupnom košíku nemáte žiadne položky
- Medzisúčet: €0,00
Zoznámte sa s Natáliou Polákovou
Vždy, keď si Naty spomenie na svoje detstvo, vybaví si vôňu koláčikov a hrejivý pocit pri ich pečení. Už ako malá, snívala o tom, že sa jedného dňa sama stane cukrárkou, a jej sen sa stal skutočnosťou. Okrem toho, že talentovaná Natália pracuje ako šéfcukrár, je tiež ambasádorkou nášho obchodu Patisserie.sk, v ktorom nájdete to najlepšie pre vaše sladké výtvory.
V rozhovore sme sa s Natáliou porozprávali o jej vášni pre cukrárstvo a jej úlohe ako ambasádorky obchodu Patisserie.sk “Cukrárstvo je pre mňa umenie,” hovorí s iskrou v očiach. “Je to kreatívna cesta, kde neexistujú hranice. Vždy je priestor na inovácie a sebarozvoj. Je to niečo, čo ma napĺňa a robí šťastnou každý deň.”
Natália si svoju prácu užíva nielen pre kreatívny aspekt, ale aj pre možnosť pracovať s vynikajúcimi surovinami. “Polovicou úspechu pri mojej práci je kvalitná surovina,” tvrdí s hrdosťou. “Práve vaša firma Patisserie.sk mi umožňuje tvoriť umenie s najlepšími surovinami. Sú kľúčovým prvkom v každom mojom dezerte.”
V jej cukrárskom svete je každý recept pečený s láskou a starostlivosťou. „Som nesmierne hrdá, že môžem byť súčasťou Patisserie.sk. Vždy sa snažím vytvárať dezerty, ktoré dýchajú životom”, zdôrazňuje s vášňou. “Chcem, aby každý zákusok rozprával svoj jedinečný príbeh a prinášal ľuďom radostné chvíle. Vaše kvalitné suroviny sú pre mňa ako kúzelná prísada, ktorá nie len poteší oči, ale aj pohladí chuťové poháriky svojou famóznou chuťou.” Natália nevidí svoje výtvory len ako dezerty, ale ako umelecké diela, ktoré sa dotýkajú nie len zmyslov, ale aj srdca.
Súčasťou tohto blogového príspevku je aj video s receptom na famózny kokosovo-madľový zákusok, v ktorom Natália vysvetľuje, ako použiť suroviny, ktoré nájdete na eshope shop.patisserie.sk. Vo videu ukazuje krok za krokom, ako vytvoriť tento lahodný dezert plný kokosovej vône a lahodnej mandľovej chuti.
Vrelo odporúčame vyskúšať tento recept a nechať sa unášať do sveta Natálie Polákovej, kde cukrárstvo nie je len o jedle, ale o tvorbe umenia, ktoré oslovuje zmysly a dotýka sa srdca. Natália vám ukazuje, že kvalitné suroviny sú kľúčom k dokonalému dezertu a že každý kúsok sladkej radosti je oveľa viac než len jednoduchý zákusok.
Aké suroviny budeme potrebovať
Maslová sušienka :
200g Hladká múka
150g Cukor práškový
1ks Vajcia
125g Maslo
1/2 PL Kypriaci prášok do pečiva
Kostra dezertu :
300g Biela čokoláda
Plnka č.1 :
150ml Smotana na šľahanie
2PL Vanilkový cukor
+ Zvyšná biela čokoláda
Plnka č. 2 :
250ml Passion fruit pyré
250ml Mango pyré
20g Gustin
1dcl Voda
Plnka č.3 :
100g Maslové sušienky
2PL Pariani pasta ( Mandľa&kokos)
Plnka č. 4 :
150 g Biela čokoláda
80ml Smotana na šľahanie
1PL Pariani pasta (Mandľa&kokos)
1PL Mascarpone
