Jogurt frosting
0

Jogurt frosting

Čo potrebujeme

500 g jogurtu Quescrem

400 g masla

170 g cukru

170 g vody

Postup

Z vody a cukru pripravte sirup a nechajte ho vychladnúť na 30°C. Zmiešajte jogurt a maslo v miske mixéra. Dajte ho na minimálnu rýchlosť, kým sa hmota nepremieša. Miešajte pri maximálnej rýchlosti 2 minúty alebo kým nezíska krémovú prevzdušnenú a konzistentnú textúru. Sirup zapracujte hmoty pri 30ºC. Vložte do cukrárskeho vrecka so špičkou a použite ako dekoráciu.

Tip pre Vás

nastrúhajte trochu limetkovej alebo citrónovej kôry, aby krém získal citrusovú arómu

Leave a Comment

Your email address will not be published.

0
X

VÁŽENÝ ZÁKAZNÍK

V dňoch 15. a 16. februára (štvrtok a piatok) sme na cestách za našimi zákazníkmi. V týchto dňoch nebudeme môcť vybaviť Vašu objednávku. Za pochopenie ďakujeme