Zobrazených 37–54 z 86 výsledkovZoradené podľa najnovších
SOSA Guarová guma, 750g
Na sklade
31,95 €ks (26,85 € bez DPH)Rozpustná vláknina vytvárajúca s vodou husté roztoky
SOSA Ultratex, 400g
Nie je na sklade
22,75 €ks (19,12 € bez DPH)Modifikovaný tapiokový škrob – texturizátor a zahusťovadlo za studena.
SOSA Natur emul, 500g
Na sklade
31,05 €ks (26,09 € bez DPH)Prírodný emulgátor vyrobený z citrusovej vlákniny. Natur Emul umožňuje vytvárať emulzie bez potreby použitia živočíšnych bielkovín.
SOSA Alginat, 750g
Nie je na sklade
67,30 €ks (56,55 € bez DPH)V molekulárnej kuchyni nepostrádateľný alginát je prírodné rastlinné zahusťovadlo, ktoré umožňuje vytvárať tekuté guľôčky v prítomnosti vápnika (použitie chloridového alebo mliečneho vápenatého kúpeľa).
SOSA Inulín Hot, 500g
Na sklade
14,65 €ks (12,31 € bez DPH)Potravinová vláknina s prebiotickou aktivitou získaná z fruktózy extrahovanej z koreňov a hľúz.
SOSA Inulín Cold, 500g
Na sklade
12,20 €ks (10,25 € bez DPH)Potravinová vláknina s prebiotickou aktivitou získaná z fruktózy extrahovanej z koreňov a hľúz.
SOSA Proespuma Hot, 500g
Na sklade
24,00 €ks (20,17 € bez DPH)Práškový stabilizátor na tvorbu horúcej peny v sifónovej fľaši
SOSA Proespuma Cold, 700g
Na sklade
15,40 €ks (12,94 € bez DPH)Práškový stabilizátor na tvorbu studenej peny v sifónovej fľaši
Peta crispy biela čokoláda 750g SOSA
Na sklade
40,25 €ks (33,82 € bez DPH)Kúsky praskajúceho cukru obalené v bielej čokoláde
SOSA Lyofilizované crispy kúsky Karamel, 750g
Na sklade
29,20 €ks (24,54 € bez DPH)Mrazom sušené chrumkavé kúsky karamelu
SOSA Lyofilizované crispy kúsky Čierna ríbezľa (2-10mm), 200g
Nie je na sklade
26,85 €ks (22,56 € bez DPH)Mrazom sušené chrumkavé kúsky čiernych ríbezlí
